台北希望广场鳗鱼热销 千人免费试吃
【记者李叔霖/台北报导】 2026/05/03

▲王茂城行销鳗鱼,希望大家踊跃采购。(记者李叔霖摄)
为了将最优质的国产水产带给都会区消费者,渔业署昨(二)日於台北希望广场农民市集举办台湾鳗好的「夏日苏醒元气鳗点」母亲节前夕第二场推广活动。活动带来名厨实境秀、千人份烤鳗试吃同乐、鳗鱼美味食谱及地图、优质鳗鱼商品展售、满额加赠线上购物金等。

渔业署长王茂城致词表示,鳗鱼又有水中人参美誉,从冬季十一、十二月到过年後,渔民会到沿岸、河边及河川等地捕捞鳗鱼苗,先从蓄养再到养殖池,鳗鱼苗都吃顶级鱼粉,等到变成鳗鱼之後,加工过程通过国际认证标准,所以鳗鱼会有成本考量。

活动现场还有提供千份烤鳗,打卡按赞,即可享用,更有来自产地的多个优质摊位供民众选购。彰化农会也带来的美丽花束与渔业署「暖心合体」,方便现场民众在采买料理食材的同时,也能带回象徵感恩的花卉,将节庆点缀得更加温馨。

渔业署指出,台湾鳗鱼养殖技术世界闻名,从养殖源头到加工生产都在严格管控之下,每一口都是安心与健康的保证;另无法到场的朋友也别担心,渔业署致力推动食鱼教育数位化,目前已於「买鱼去」平台提供四十八道鳗鱼料理食谱提供下载,也可透过「鳗鱼地图」上网寻找全台优质餐厅。

渔业署进一步指出,除了二日之外,九日同样在台北希望广场打卡按赞,即有千份鳗鱼披萨试吃享用,另有优质国产摊位(#台湾鳗鱼唯一选择之标示),现场购物满五百元即赠买鱼去+鱼购折价券各一百元。「买鱼去」平台商品均经过各项认验证把关,品质有保障,详情请上「买鱼去」(https://gofish.atri.org.tw/)。