近年极端气候事件频传，旱涝不均造成农业用水紧张，尤其在春作时期常见民生与工业用水竞争。农业部在整体农粮产销考量下，推动玉米、大豆及高粱等杂粮生产，配合大区轮作、稻作四选三、绿色给付及农业保险等措施，来保障农民所得、确保粮食安全为重要工作目标，其中纯糯酿酒高粱「台南8号」是台南地区主要推广杂粮选择之一，为确保优质种子稳定供应，农业部种苗改良繁殖场与台南市学甲区农会合作，采公私协力采种，估计可供应113年高粱1500公顷推广种植面积所需。

种苗场表示，高粱「台南8号」是由台南区农业改良场所选育的优质品种，自110年由农业部及金门县政府合作，该场媒合台南市学甲区农会等数个县市之契作主体与金门酒厂实业股份有限公司签约，在台湾保价契作种植生产。金酒公司也於112年8月推出第一支高粱原料100%产自台湾契作生产的「一谷作契」金门高粱酒。

种苗场指出，该场长期以来已累积高粱种子生产及调制的丰富经验，可作为国产杂粮种子供应的坚实後盾，特地在112年台南市学甲区农会秋作采种时期前去了解田区生育情形，并且在徵得学甲区农会同意下，主动提出双方采公私协力采种，由种苗场派员及出借移动式乾燥设备，并现场提供技术辅导参与设备调校，待种穗完成乾燥脱粒後，送交种苗场作进一步精选分级，成品种子生产发芽率达92%，本次成果估计可供应113年高粱1,500公顷推广种植面积所需，也透过此一公私协力合作模式成就与生产者共荣共好美事。