2025年韓國首爾國際食品展自6月10日起至13日於韓國首爾KINTEX國際展覽中心（Korea International Exhibition Center）舉辦，結合食品、飲料、酒店用品、食品加工與包裝機械等多個領域，是韓國最大的國際食品與餐飲業貿易展；臺南市政府農業局聯合攤位與參展的4家臺南在地農漁加工品企業展示超過50項精選產品，初步統計締造近2億元的效益，成果豐碩。

臺南攤位現場人潮絡繹不絕，生意興隆，參展業者開心接獲來自各地的大量訂單外，對臺南優質產品拓展國際市場充滿信心與期待。

副市長葉澤山表示，此次韓國首爾國際食品展除涵蓋新鮮水果、乾燥果品、水產加工品，也呈現傳統與創新兼具的在地特色產品，展現臺南特色物產及加工食品的豐富與多元，參展期間吸引許多韓國當地消費者與通路商洽詢，現場接單成績亮眼，凸顯臺南農漁產品在國際市場潛力與競爭力，未來會持續整合資源，協助在地業者強化冷鏈與加工技術，穩定供應品質及拓展多元銷售管道。

農業局長李芳林指出，此次參展業者廣受韓國及來自各國大型集團與通路商的關注，洽詢熱烈且順利簽訂多筆出口訂單。蒲燒鯛魚腹排因風味貼近韓國人喜好大受歡迎，詢問度居高不下，不僅成功打入韓國市場，美國駐韓貿易商也有意將此產品引進銷售；六甲出產的八田穗越米一推出即吸引來自韓國、美國、英國、澳洲貿易商的高度關注；黃金蕎麥茶及首次推出的蕎麥珍珠奶茶風味深受韓國消費者喜愛，對未來在韓銷售深具信心，另芒果鮮果與冷凍產品、虱目魚粥與虱目魚丸等也獲得國際買家青睞。

李芳林局長強調，市府團隊會持續秉持「在地資源整合、行銷國際市場」理念，積極協助業者開拓外銷通路，並整合臺南優秀企業資源，持續於各大國際食品與農產展覽盛會中展現臺南農產品獨特的魅力與競爭力，讓世界看見臺南的農業實力與品牌價值。