台南市政府积极推动「净零绿生活－绿色旅游」政策，鼓励峡内旅宿业取得环保标章及推动永续观光，降低营运对环境影响，获得业者热烈回响及参与；环境部公布碳足迹标签证书，台南禧榕轩大饭店成功取得全国第4家碳足迹标签，展现台南市於永续观光领域的领先地位。

市长黄伟哲表示，市府团队在积极辅导与推动观光产业发展的同时，将永续观光列为重要政策目标；市府观光旅游局办理多项国际专业培训及辅导活动，包括国际永续观光旅宿从业人员培训（GSTC STTP）、全球绿色旅游目的地国际认证（Global Green Destinations Awards）等，并配合环保局开办荷兰IPOE企业ESG永续规划师认证旅宿业专班培训，强化观光产业永续发展的知能。

黄伟哲市长说，碳足迹标签是产业检视服务流程及碳排放的重要工具，过去旅宿业者鲜少著墨，永续观光是提升城市长期竞争力的关键承诺，也是市府重要政策方针，经过团对努力，Booking.com推荐台南为全球10大永续旅游目的地，市府观旅局团队也於交通部观光金奖中荣获首届「永续旅游推广贡献奖」，也期盼未来有更多观光产业共襄盛举，让台南持续成为永续观光领航城市。

观光旅游局长林国华指出，禧榕轩大饭店是台南观光产业新进成员，取得旅馆业登记证仅3年，但在张培盛董事长「友善环境、社区共好、文化关键、永续人才」愿景下，持续进行低碳饮食、环保餐厅认证及节能管理等措施，於ESG领域展现亮眼成果，先後荣获易游网－台湾最美饭店大赏、环境部－铜级环保标章、TVBS－绿生态永续大奖、1111人力银行－幸福企业银奖等多项殊荣，如今再获环境部碳足迹标签，堪为同业标竿学习的典范。

林国华局长强调，要取得碳足迹标签，需根据环境部制定的产品类别规则PCR 21-028进行活动数据搜集，以住宿服务的生命周期为范筹，涵盖备品、耗材及清洁用品等原料取得、住房前准备、住宿使用、清洁等服务，以及废弃物处理等，计算温室气体排放，并以二氧化碳当量呈现，後续还要经第三方严谨查证，难度大通过不易，目前全国仅有4家旅宿业取得碳足迹标签；禧榕轩大饭店成为云嘉南地区首家取得的业者，彰显南市永续观光政策推动的丰硕成果，也期盼藉此成功案例，带动其他旅宿业良性竞争，携手迈向永续发展。