吃的安全，食在安心，南投县政府卫生局(十)日举办一一四年「餐饮业卫生管理分级评核」颁奖典礼，由副县长王瑞德颁奖表扬五十九家通过评核的优质业者，除肯定业者对本县餐饮卫生安全的努力及付出，也呼吁县内业者一同为食安努力，提供游客来观光首都更好的美食体验。

现场包含南投县烹饪商业同业公会理事长游义诚、南投县餐饮业职业工会理事长陈文都及南投县厨师职业工会理事长曾棋源等贵宾出席。

王副县长表示南投县为台湾观光首都，除了有绝美好山好水、丰富在地美食与风情外，也是游客观光的好地方。为兼顾游客观光及本县民众食的安全，打造的优质餐饮环境，卫生局上半年针对早餐店、饮料店共评核302家，通过评核家数∶优级206家，良级75家，卫生局已先行将优良奖章直接递送店家。下半年针对一般餐馆及20桌以上宴席餐厅等提供桌餐之业者餐饮卫生管理分级评核，邀请专家学者组成评核小组，依据「食品良好卫生规范（GHP）准则」，针对作业场所、从业人员、用餐及贩售场所等进行卫生管理查核。其中共有60家提出申请，59家通过评核（优级44家、良级15家）。

陈局长表示，为提升餐饮业卫生安全与品质，希望透过餐饮卫生积极辅导提升食品业者自主管理能力，有效为食品安全把关。本次通过评核获得「优级」或「良级」标章的店家，无论产品品质或环境卫生，都能让来到南投县游玩的游客或在地的县民「吃的安全，食在安心」，也请民众选购食品或在外用餐时，用行动优先选择荣获「优级」及「良级」的商家。

获奖的业者可将标章挂置店面明显处，作为消费者选择餐饮场所时之参考。标章有效期限自114年11月至116年11月止计2年，本次通过评核的名单将公布於南投县政府卫生局及卫生福利部食品药物管理署等网站，供民众查询。另民众如有食品卫生安全问题及消费疑义，可电洽南投县政府卫生局服务专线049-2231994。