為推動永續旅遊與低碳生活理念，臺南市政府觀光旅遊局將於5月30日辦理「虎埤．織食－結合低碳體驗與在地飲食文化的永續實踐」活動，串聯低碳運具、在地飲食、生態導覽與文化手作等多元內容，22日上五9時起開放線上報名，邀民眾走進虎頭埤，以實際行動體驗永續旅遊。

市長黃偉哲表示，臺南持續推動永續旅遊，結合地方文化、自然景觀與環境教育，打造兼具深度與環境友善的旅遊體驗；虎頭埤風景區有豐富生態資源、水域景觀與歷史文化特色，此次觀旅局活動以「永續×在地×低碳」為主軸，盼透過遊程深化民眾對地方文化與環境保護的認識。

觀旅局長林國華指出，活動中規劃多項特色體驗，「月食祭－左鎮堊地時光滋味」低碳餐桌以左鎮在地食材與家常料理呈現地方飲食文化，並透過減塑與低碳方式實踐永續餐飲精神；另也安排「竹編小船手作工作坊」，由在地工藝師帶領體驗竹編技藝，認識天然材料應用與傳統工藝文化，並結合生態走讀，由專業導覽老師帶領深入探索自然環境與人文故事，感受臺南山城慢旅魅力。

林國華局長強調，考量場域承載量及導覽品質採小規模辦理，安排太陽能船及電動遊園車等低碳運具，以無噪音、零排放方式漫遊虎頭埤，搭配導覽介紹虎頭埤水利歷史與生態特色；活動現場並設置永續意見交流與問卷調查，蒐集民眾對永續觀光的建議，作為未來政策推動與活動規劃的重要參考，期盼透過民眾參與、地方串聯及環境教育，共同打造兼具文化保存、環境友善與地方共好的永續旅遊環境。

黃偉哲市長說，適逢5月阿勃勒花季，「黃金花雨健走」將於5月30日同步登場，邀民眾走進虎頭埤，在金黃花海中透過低碳慢旅、在地飲食與文化體驗，感受臺南永續旅遊魅力，共同實踐綠色生活。更多活動資訊可至臺南旅遊網查詢。