新竹县农会办理「一一五年度新竹县国产龙眼蜂蜜品质评鉴」，共评选出三名特等奖、十四名头等奖，由赖国贤、黎丰魁、王朝栋抱回特等奖殊荣，新竹县农会透过各项严谨检验与专家感官评选，确保蜂蜜品质与食品安全，欢迎民众优先选购、支持。

新竹县农会主办的「新竹县国产龙眼蜂蜜品质评鉴」已行之有年，以现场感官品评办理，透过公开、公正、严谨的评鉴机制，建立新竹县优质蜂产品口碑。今年评鉴参赛资格以新竹县养蜂产销班班员，且须具备溯源农粮产品QR Code标示者为对象，藉此鼓励蜂农落实生产管理与产品追溯制度，进一步提升蜂产品品质与市场竞争力。

本年度新竹县国产龙眼蜂蜜评鉴分为初评、复评两阶段进行，层层把关蜂蜜品质。初评以仪器检验为主，检测项目包含蜂蜜国家标准CNS1305一般品质检验、十一种抗生素残留检验，以及383种农药残留检验，以确保参赛蜂蜜符合安全与品质标准。

今年蜂蜜产量受到气候因素影响甚钜，受暖冬及春季异常降雨等极端气候影响，使台湾龙眼、荔枝等主要蜜源植物开花率明显偏低，连带影响蜜蜂采蜜条件与蜂蜜产量。今年新竹县参与国产龙眼蜂蜜评鉴的报名点数共计二十点，虽产量较受影响，但参赛蜂农仍秉持对品质的坚持，提供优质蜂蜜参与评鉴。

复评假新竹县农会推广活动中心三楼举行感官品评，由专业评审委员依蜂蜜外观与风味进行严格评选。复评项目包含色泽、香气及风味三大指标，评选出具有琥珀色泽、香气浓郁、风味纯正且具独特龙眼蜜特色的优质蜂蜜。评审委员包括农业部苗栗区农业改良场蚕蜂科长吴姿娴、台湾养蜂协会顾问吴辉虎、台湾蜜蜂与蜂产品学会理事长彭及忠、中兴大学昆虫学系教授吴明城，以及蜂蜜品评专家徐云贞，共同为评鉴品质把关。

新竹县农会十六日表示，透过各项严谨检验与专家感官评选，不仅确保蜂蜜品质与食品安全，也藉由每年举办龙眼蜂蜜评鉴建立新竹县优质蜂产品口碑，期盼以获奖蜂农作为业界典范，持续带动养蜂产业精进，提升蜂产品品质与市场竞争力。

农业部农粮署与新竹县政府长期积极辅导养蜂产业发展，并推动「蜂产类台湾良好农业规范（TGAP）」，将蜂蜜产品纳入产销履历验证制度，强化蜂产品的品质管理与食品安全保障。消费者只要扫描蜂产品包装上的产销履历标章QR Code，即可清楚查询该瓶蜂蜜的生产纪录与来源资讯，让购买过程更加透明、安心。只要认明蜂产品上的产销履历标章，即可选购来源清楚、品质有保障的台湾优质蜂蜜。

新竹县养蜂产销班目前已有八位班员成功取得产销履历验证标章，展现新竹县养蜂产业在品质提升与标准化管理上的成果，今年亦有多位班员陆续投入申请验证，持续朝向安全、透明与高品质的蜂产品生产迈进。

完整得奖名单亦公告於新竹县农会粉丝专页∶https://is.gd/tUawqm