真大校友會講座 知性與感性兼具
【記者王志誠、周貞伶/新北報導】 2023/07/30

▲新北市真理大學校友會於淡水雲峰茶莊舉辦講座。(圖:真理大學提供)
新北市真理大學校友會自成立以來,除了定期辦理相關聯絡校友情感的餐敘外,更注重校友們產業專才的相互交流。日前,新北市真理大學校友會於淡水雲峰茶莊舉辦一場講座,這場兼具知性又感性的活動讓參與的真大校友們度過一個美好的夜晚。現任理事長黃嘉興與參與的校友們皆表示,期待未來有更多的機會和大家再次相聚,共同緬懷過去、展望未來。

活動假淡水老街上的雲峰茶莊舉辦,雲峰茶莊的負責人劉學昭也是真大的校友,講座首先以都更的議題開場,主講人為真大校友唐建中目前為新富聚建設開發股份有限公司的負責人,經營都更長達數十年,因此他以自身豐富的經驗分享都更前的法規理解與評估的相關準則,協助與會者對城市發展有了更深入的了解。唐建中校友的觀點讓與會者對都更有了更深的認識,也提升校友們對城市發展重要性的深層理解。

雲峰茶莊老闆劉學昭校友分享茶的故事,劉學昭特地請了淡水文史專家潘國明先生到場介紹淡水與雲峰茶莊的歷史,並由每桌的茶藝師傅向校友們介紹了品茶的要領,一同品味古老的茶文化。

在講座中,校友們學習到了關於茶的歷史和文化,並體驗了獨特的品茶方式。這個環節不僅讓校友們感受到了台灣茶文化的魅力,同時也加深了彼此之間的聯繫與交流。全國泡茶競賽冠軍李素梅老師,加場介紹宋代的七湯點茶,帶領大家穿越時空,完成這精采的講座。

晚間,福來飯店成為了美食盛宴的舞台,校友們共享了一頓豐盛的晚餐。在愉快的氛圍中,大家互相交流、回憶校園時光,分享著各自的成長和故事。這個時刻充滿了歡笑和溫馨,讓校友們更加緊密地連結在一起。