均衡飲食 預防肌少症
【記者簡麗春/基隆報導】 2021/04/15

隨著年紀增長,肌肉逐漸流失,是自然衰老的人生過程。基隆衛生局指出,嚴重的衰老與肌肉的流失,會減弱活動能力,並增加跌倒骨折的風險、降低生活品質與影響整體健康。

基隆市社區營養推廣中心營養師設計「預防衰老、肌不可失」蔬果汁食譜,針對社區長者延緩失能的議題辦理老人營養需求課程,透過營養衛教課程與示範料理,讓民眾在生活中,實際運用營養與我的餐盤均衡飲食的概念,了解肌少症、預防肌少症飲食及如何預防肌少症。

基隆市中正區衛生所張文龍主任提醒長者,必須了解衰老與肌少症的關聯,如何以簡單食材,製作預防肌少症的飲品,來預防肌肉的流失,並應用於日常飲食中。