日摄取逾50克加工肉品或100克红肉 大肠癌风险增17%
【记者锺佩芳/台北报导】 2024/08/12

国际癌症研究总署指出,每天摄取超过五十克的加工肉品或一百克的红肉(猪肉、羊肉、牛肉),会增加十七%罹患大肠癌的风险;世界卫生组织指出,二十一至二十五%的大肠癌可归因於身体活动不足。民众应建立良好运动习惯,以降低罹患大肠癌的风险。

由洪钧培文教基金会、新北市立图书馆主办的「癌症防治·掌握先机」公益系列讲座,邀请新北市立土城医院副院长苏铭尧教授主讲「肠癌防治·掌握先机」。

与发生大肠直肠癌有关因素∶高脂肪食物、菸酒、低纤维食物、年纪,以及与遗传相关的因素∶家族史、腺瘤性 肉、家族性腺瘤性 肉症、炎性肠道疾病:克隆氏症,溃疡性大肠炎、其他罕见的肿瘤相关症候群。

大肠直肠癌有何症状∶排便习惯改变、粪便性状改变、有里急後重,解不乾净的感觉,有不寻常的便意、腹部疼痛、肠阻塞、粪便中有血或黏液、贫血或体重减轻。里急後重是指常有便意,肛门里老是有东西的感觉,常要上厕所又解不大出来,常是直肠癌的症状之一。

最常见的大肠直肠癌为「腺癌」,鳞状细胞癌、淋巴瘤、平滑肌肉瘤及黑色素瘤等都很罕见。最常用的是T(肿瘤大小)N(淋巴结)M(转移)分期系统。大肠直肠癌分为零期至四期,零期∶又称为原位癌,指病变局限在上皮细胞层或只侵犯到黏膜的最浅层。第一期∶恶性肿瘤侵犯黏膜下层。第二期∶恶性肿瘤已经侵犯且穿透到固有肌层。第三期∶不论病变侵犯的程度,只要有一至三个局部淋巴结转移即属於ⅢA期;而有四个以上局部淋巴结转移的则属於ⅢB期。第四期∶已侵犯到身体其他器官,如肺、肝或骨头。

癌症出现症状时,常常已是较晚期别;唯有筛检才有机会提早找到病灶,进而增加根治的机会。粪便潜血筛检已证实可以显著降低大肠癌死亡率。医师提醒,良好的饮食及运动习惯能够降低罹患大肠癌的风险;定期接受粪便潜血检查,检查结果不可轻忽,若潜血阳性应尽速做大肠镜检查;过去有息肉史及大肠癌家族病史,应接受大肠镜检查;积极面对处理癌症,勿听信偏方,以免延误最佳治疗时机。