臺北市政府衛生局於今年六月份執行市售中元祭祀食品專案抽驗計畫，抽驗地點包括超市、賣場、傳統市場及中元節祭祀食品販售店等，抽驗共計三十件，結果均符合規定。

此次共計抽驗三十件產品，包含素三牲、糕粿、臘肉類、泡麵、罐頭及水果各五件，視抽驗品項，檢驗項目包括十二項防腐劑、十一項抗氧化劑、十三項甜味劑、殺菌劑過氧化氫、保色劑亞硝酸鹽及四一一項多重殘留農藥等項目，檢驗結果均符合規定。

臺北市衛生局呼籲民眾在選購中元節食品時，除可向信用良好的廠商購買外，應注意產品是否適當儲存以維持新鮮度，如為包裝產品應挑選具有完整標示者。