能為胰島細胞凋零踩剎車 研究:褐藻醣膠 對控糖有幫助
糖尿病是台灣十大死因之一,每小時就有一‧四人因此失去寶貴性命,四面環海的台灣,海洋提供豐富褐藻,藻類會產生褐藻醣膠和藻褐素等;國內研究證實這些營養素都是糖尿病患者的控糖神隊友,能為胰島細胞凋零踩剎車。
依據衛生福利部國民健康署「二○一七至二○二○年國民營養健康狀況變遷調查」顯示,十八歲以上糖尿病盛行率為十一‧一%,台灣約二一八萬人罹患糖尿病。控糖是糖友一輩子重要課題,若血糖控制不好,不僅可能出現心血管疾病、腎臟病等合併症,甚至導致視網膜病變,還可能喪命。
前國防醫學院微生物及免疫學研究所研究員、台灣褐藻醣膠發展學會秘書長顏明德引用二○一七年國內研究,證實小分子褐藻醣膠可修復小鼠胰臟受損細胞,糖尿病容易造成胰島細胞凋亡,長期餵食有糖尿病風險小鼠小分子褐藻醣膠,發現實驗組小鼠胰島細胞未減少。
胰臟分泌胰島素,協助血液中葡萄糖充分進入細胞利用,若胰島細胞數量減少,胰島素分泌不足,血液葡萄糖濃度就會過高;據臨床數據分析,糖尿病患者體內胰島細胞大概只剩健康者的一半,置之不理將持續凋亡,大約診斷糖尿病後十年就會失去所有胰島細胞。
很多人一定都聽過有三高、肥胖問題,容易罹患糖尿病,主因是內臟脂肪產生過多發炎因子,影響胰島素活化,最後導致胰島素阻抗性,增加糖尿病風險。糖尿病前期或已罹患糖尿病民眾,除了控制降低血糖數值,更需從源頭改善內臟脂肪發炎因子。被稱作「三高」的高血糖、高血脂、高血壓是共病,彼此環環相扣,只要能改善其中一項問題,其他問題也會同步改進,甚至當全身發炎問題解決,還可能降低罹癌風險。
依據衛生福利部國民健康署「二○一七至二○二○年國民營養健康狀況變遷調查」顯示,十八歲以上糖尿病盛行率為十一‧一%,台灣約二一八萬人罹患糖尿病。控糖是糖友一輩子重要課題,若血糖控制不好,不僅可能出現心血管疾病、腎臟病等合併症,甚至導致視網膜病變,還可能喪命。
前國防醫學院微生物及免疫學研究所研究員、台灣褐藻醣膠發展學會秘書長顏明德引用二○一七年國內研究,證實小分子褐藻醣膠可修復小鼠胰臟受損細胞,糖尿病容易造成胰島細胞凋亡,長期餵食有糖尿病風險小鼠小分子褐藻醣膠,發現實驗組小鼠胰島細胞未減少。
胰臟分泌胰島素,協助血液中葡萄糖充分進入細胞利用,若胰島細胞數量減少,胰島素分泌不足,血液葡萄糖濃度就會過高;據臨床數據分析,糖尿病患者體內胰島細胞大概只剩健康者的一半,置之不理將持續凋亡,大約診斷糖尿病後十年就會失去所有胰島細胞。
很多人一定都聽過有三高、肥胖問題,容易罹患糖尿病,主因是內臟脂肪產生過多發炎因子,影響胰島素活化,最後導致胰島素阻抗性,增加糖尿病風險。糖尿病前期或已罹患糖尿病民眾,除了控制降低血糖數值,更需從源頭改善內臟脂肪發炎因子。被稱作「三高」的高血糖、高血脂、高血壓是共病,彼此環環相扣,只要能改善其中一項問題,其他問題也會同步改進,甚至當全身發炎問題解決,還可能降低罹癌風險。