有關宜蘭縣某火鍋店疑似食品中毒案件，累計迄三月廿一日止，通報發病人數計有六十三人，其中有三十三人就醫，目前個案發病時間均集中於三月十五日至十六日。另業者亦已呈送相關改善報告及申請復業公文至宜蘭縣衛生局，惟後續衛生局需於現場進行食品良好衛生規範準則缺失事項複查，並檢視從業人員完成至少四小時之衛生講習，經衛生局審查通過且複查合格後，始得同意復業。

因該案通報人數較多，且為今年度宜蘭縣第一件大型疑似食品中毒案件，宜蘭縣衛生局除收集了相關人體及環境檢體外，亦向疾病管制署申請流行病學調查支援；經疾管署同意後，已於三月廿一日上午組成專案團隊，至餐飲場所完成現場調查；後續亦將由疾管署進行相關之問卷調查並作研判。此次收集之檢體，包括於三月十九日至廿日採集員工十名之糞便檢體，以及有症狀個案五名之糞便檢體，合計十五件，均已送疾管署進行檢驗。