全國龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑 成果發表
【記者蔡榮宗╱綜合報導】 2021/10/17

▲一一○年全國龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑頒獎得獎蜂農。(圖:農糧署提供)
為推廣國產優質蜂蜜,農委會農糧署輔導台灣養蜂協會辦理一一○年全國龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑,十六日假臺中市國立自然科學博物館舉辦「二○二一全國龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑頒獎暨產銷履歷蜂蜜成果發表會」,表揚全國蜂蜜評鑑得獎蜂農,並推廣產銷履歷標章及蜜蜂科普教育。

評鑑蜂蜜評選嚴謹,品質有保障。農糧署表示,國內蜂農登錄有案者計一千一百八十二戶,養蜂箱數約十九點七萬箱,今(一一○)年春季百花盛開,三至五月是荔枝及龍眼花蜜採收季,產期適溫讓蜂蜜質與量均優於往年,品質是無可挑剔的濃醇香,該署輔導台灣養蜂協會賡續辦理「全國國產龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑」,因應防疫政策運用遠距科技整合各地評審同步進行蜂蜜品評作業,評選出龍眼蜂蜜特等獎十九名及頭等獎一百一十四名;荔枝蜂蜜特等獎六名及頭等獎者三十六名,共計有二十五位傑出蜂農獲特等獎之殊榮,評鑑蜂蜜採限量評比,獲得評鑑獎項者最多只能分裝成四百零六瓶,歡迎民眾購買優質純正國產蜂蜜。

農糧署表示,荔枝蜂蜜亦為我國主要生產之蜜種之一,口感清新淡雅,帶有微微的荔枝花香味,去(一○九)年度試行評鑑,獲得熱烈迴響,今年度正式將荔枝蜂蜜納入評鑑蜜種,可提供消費者另一項選擇。

農糧署指出,農委會自一○九年起輔導將蜂蜜導入產銷履歷制度,從去年通過驗證為十六戶(二十六位蜂農),驗證蜂箱數六千八百三十一箱,在相關單位及蜂農朋友的共同努力下,截至今年九月底已有六十四戶(八十九位蜂農)蜂產品經營者通過驗證,驗證蜂箱數已經達二萬零四百二十箱,占國內養蜂箱數一成以上,產值約達二億元,成效顯著,樂見產銷履歷蜂蜜逐漸受到消費者的認同,有助於鼓舞更多國內蜂農朋友一同加入產銷履歷驗證行列!

農糧署補充說明,這次活動在國立自然科學博物館西屯路入口廣場設置二十個展示攤位,傳達蜜蜂科普教育、蜂產品食農教育、如何辦別真假蜂蜜及認識選購產銷履歷蜂產品等,盼能深耕生根蜜蜂科普食農教育理念,邀請社會大眾踴躍參加體驗展示活動,現場更有有獎徵答及DIY活動,獎品豐富活動好玩,適合各年齡層朋友。

農糧署強調,歡迎民眾購買優質純正國產蜂蜜,消費者只需要認明蜂蜜罐上的產銷履歷標章及國產蜂產品證明標章,就可購得源自於臺灣寶島的真蜂蜜。另配合今年振興五倍券等優惠行銷措施,消費者可以持五倍券購買產銷履歷及評鑑得獎蜂蜜,享受相關優惠,相關資訊可上農糧署網站(http://www.afa.gov.tw,首頁/農糧產品消費資訊/國產蜂產品專區)、苗栗區農業改良場網站(http://www.mdais.gov.tw)或台灣養蜂協會網站*(http://www.bee.org.tw,電話:04-23713681,04-23713621)查詢。