餐飲空污防制期程訂定
【記者張淑珠/台中報導】 2021/12/06

行政院環境保護署於今年8月24日修正「餐飲業空氣污染防制設施管理辦法」,規定餐飲業須裝設空污防制設施,但考量疫情影響,宣布新設一定規模的餐飲業延至明年1月1日起實施;既存餐飲業符合規範期程不變,於明年2月1日起實施。台中市政府環保局表示,目前169家達一定規模的餐飲業者,已有約9成完成裝設空污防制設施,呼籲餐飲業者落實安裝,以免受罰。

環保局長陳宏益表示,台中市目前列管169家營業面積1,000平方公尺以上或300位座位數以上的餐飲業者,約有9成餐飲業者已裝設空污防制設施,另未裝設防制設備的餐飲業者,應於規定時間內依管理辦法設置集氣設施、油煙處理設備,並符合相關設置距離、處理風量與效能規範,且應落實記錄操作、清潔或保養情形。