南市校園午餐親子料理賽 報名
【記者李嘉祥/台南報導】 2024/10/16

臺南市政府教育局今年首辦學校午餐「歡慶食刻」親子料理競賽,報名時間自即日起至十二月十三日,除有優厚獎金,獲獎菜單並將於學校午餐內供應,市長黃偉哲鼓勵有料理魂的國小三至六年級及國中學生揪家長一起來挑戰。

黃偉哲表示,臺南學校午餐自辦率高達九十四點四%,透過營養師與廚師把關,讓學生吃得健康又美味;廚藝競賽今年邁入第六屆,於專業團隊競賽外新創「學校午餐親子料理競賽」,期親子大手牽小手發揮創意設計美味營養特色料理,建立學生對學校午餐的參與感與認同感,並強化正確健康飲食習慣。

教育局長鄭新輝指出,南市重視飲食教育,將食育列為第六育,全國首創推動「餐前五分鐘」飲食教育方案,結合午餐食材、主題海報與營養師創作影片,今年並首度辦理親子料理競賽,開放學童與家長將創意融入學校午餐菜單,設計多元料理,展現食育教育成果。

鄭新輝說,參賽者須以「闔家來過節」為概念設計一套節慶料理或有特殊涵義的菜單,金、銀、銅牌可各獲得八千、五千及三千元獎金,並將於學校營養午餐內供應,決賽日當天除進行得獎作品現場實作,現場也將票選「人氣料理王」作品,加碼獎金一千元,歡迎有興趣學童與家長踴躍報名。