新北市政府輔導有限責任新北市有種茶產業運銷合作社打造新北農創所「有種茶ＵＣｈｕｎｇ」，新北市長侯友宜昨（十五）日出席新北農創所開幕及新北好茶展售會，宣告新北市首座農創所正式啟用，同時頒發賀匾予春茶評鑑特等獎得主方均銓。

侯友宜表示，市府長期輔導各區農業創生團隊，並看見各區團隊壯大後對公共性空間的迫切需求，因此積極協助打造多功能農創基地「新北農創所」，作為整合在地資源、展售特色農產品、展示農村文化小旅行與培育專業人才的重要節點，今日「有種茶ＵＣｈｕｎｇ」的啟用是第一個新北農創所成立，也象徵新北市在農業創生目標上再創里程碑。

合作社理事主席詹承得表示，希望透過這個空間，讓更多人了解坪林茶的魅力，並吸引年輕世代參與茶產業，訴說屬於青農的茶人精神，實踐與眾不同的新茶文化。「有種茶ＵＣｈｕｎｇ」不僅展示茶青嚴選的茶產品，亦定期舉辦茶席食農教育體驗、並於每週末邀請在地茶青擔任『一日店長』的活動，讓遊客深入體驗茶文化的深度與廣度。

六十一歲方均銓。製茶第三代的方均銓分享，五十多年前學習製茶時，長輩曾經讚譽最高品質的包種茶便是蘭花中帶有柚花香，今年久違遇上春茶風調雨順，茶葉沖泡時不僅風味乾淨平衡，茶湯還同時聞得到蘭花及柚花幽雅又輕盈的香氣，十分開心睽違十六年，能第二度獲得特等獎榮譽。

新北市農業局表示，農業局協助在地青年茶農打造品牌、拓展市場，提升茶產業附加價值，進而實現人口回流及活絡地方經濟的地方創生願景。有種茶ＵＣｈｕｎｇ相關資訊請詳洽有種茶合作社臉書專頁，春茶上市展售及手作體驗詳洽「新北好茶」官網，更多詳情請見「新北市農業局稼日蒔光」臉書了解。