彰龍爺蜜評鑑 產量、品質雙創新高

▲蜂蜜產量與品質雙創新高,吸引創紀錄的三十五組蜂農報名參加,為歷年參賽組數最多的一屆。(記者方一成攝)
一一四年彰化縣國產龍眼蜂蜜品質評鑑正式邁入第四屆,今年在荔枝椿象防治展現卓越成效後,配合天氣等得天獨厚的條件下,蜂蜜產量與品質雙創新高,吸引創紀錄的三十五組蜂農報名參加,為歷年參賽組數最多的一屆。
本次評鑑由員林市農會主辦,參賽蜂農來自彰化市、花壇鄉、員林市、社頭鄉、永靖鄉、二水鄉、田中鎮、鹿港鎮、福興鄉、秀水鄉、埔鹽鄉、芳苑鄉、田尾鄉等十三個鄉鎮,蜂蜜樣品於五月七日完成送檢,首先經中央畜產會進行儀器檢測初評,篩選出二十五組符合標準的樣品進入複評,複評由苗栗區農業改良場、台灣養蜂協會及虎尾科技大學等單位專家擔任評審,並依照色澤、香氣與風味等指標進行感官評比,最終將選出五名特等獎與十五名頭等獎得主,於評鑑當日公布獲獎名單。
彰化縣政府農業處昨(二十一)日表示,優異的氣候條件不僅有助於龍眼蜜開花,也讓今年的龍眼蜜風味更佳,品質表現為歷年之最。感謝長期參與評鑑的蜂農們,讓彰化縣產蜂蜜持續精進、發光發熱。彰化縣近年來積極推動蜂蜜品質提升,並透過彰化優鮮「龍爺蜜」品牌塑造,成功在消費市場建立起高品質蜂蜜的口碑與信任,未來將持續推動品牌行銷,邀請全國民眾支持在地「龍爺蜜」,一同品味來自彰化最純正、最健康的甘甜滋味。
「龍爺蜜」是經嚴格把關評選出最純正且通過各項安全檢驗的龍眼蜂蜜,為讓消費者能品嚐到今年獲獎的高品質蜂蜜,員林市農會已開放限量預購。每位獲獎蜂農僅能提供一桶蜂蜜,分裝後約四○○瓶,並採用流水編號嚴格控管,數量有限,想要嚐鮮或送禮的消費者,員林市農會現正推出優惠方案「買三送一」,凡購買三瓶評鑑得獎蜂蜜即贈送一瓶評鑑得獎蜂蜜,前二○○組還另外贈送專屬杯子與杯墊,歡迎踴躍訂購。
特等獎五名:張魁元(員林市農會)、黃宥嘉(社頭鄉農會)、陳柏旭(二水鄉農會)、陳威年(田中鎮農會)、李克銘(田尾鄉農會)。頭等獎十五名:鄭瑋欣(彰化市農會)、張育郡(員林市農會)、張宜隆(員林市農會)、許水柱(花壇鄉農會)、劉松鶴(員林市農會)、周沛鴻(社頭鄉農會)、李東峰(二水鄉農會)、廖俊呈(員林市農會)、許亞琪(二水鄉農會)、顧沛瑩(永靖鄉農會)、粘逢恩(福興鄉農會)、黃錦滄(埔鹽鄉農會)、張家維(員林市農會)、陳麗湫(彰化市農會)、陳啟文(芳苑鄉農會)。
本次評鑑由員林市農會主辦,參賽蜂農來自彰化市、花壇鄉、員林市、社頭鄉、永靖鄉、二水鄉、田中鎮、鹿港鎮、福興鄉、秀水鄉、埔鹽鄉、芳苑鄉、田尾鄉等十三個鄉鎮,蜂蜜樣品於五月七日完成送檢,首先經中央畜產會進行儀器檢測初評,篩選出二十五組符合標準的樣品進入複評,複評由苗栗區農業改良場、台灣養蜂協會及虎尾科技大學等單位專家擔任評審,並依照色澤、香氣與風味等指標進行感官評比,最終將選出五名特等獎與十五名頭等獎得主,於評鑑當日公布獲獎名單。
彰化縣政府農業處昨(二十一)日表示,優異的氣候條件不僅有助於龍眼蜜開花,也讓今年的龍眼蜜風味更佳,品質表現為歷年之最。感謝長期參與評鑑的蜂農們,讓彰化縣產蜂蜜持續精進、發光發熱。彰化縣近年來積極推動蜂蜜品質提升,並透過彰化優鮮「龍爺蜜」品牌塑造,成功在消費市場建立起高品質蜂蜜的口碑與信任,未來將持續推動品牌行銷,邀請全國民眾支持在地「龍爺蜜」,一同品味來自彰化最純正、最健康的甘甜滋味。
「龍爺蜜」是經嚴格把關評選出最純正且通過各項安全檢驗的龍眼蜂蜜,為讓消費者能品嚐到今年獲獎的高品質蜂蜜,員林市農會已開放限量預購。每位獲獎蜂農僅能提供一桶蜂蜜,分裝後約四○○瓶,並採用流水編號嚴格控管,數量有限,想要嚐鮮或送禮的消費者,員林市農會現正推出優惠方案「買三送一」,凡購買三瓶評鑑得獎蜂蜜即贈送一瓶評鑑得獎蜂蜜,前二○○組還另外贈送專屬杯子與杯墊,歡迎踴躍訂購。
特等獎五名:張魁元(員林市農會)、黃宥嘉(社頭鄉農會)、陳柏旭(二水鄉農會)、陳威年(田中鎮農會)、李克銘(田尾鄉農會)。頭等獎十五名:鄭瑋欣(彰化市農會)、張育郡(員林市農會)、張宜隆(員林市農會)、許水柱(花壇鄉農會)、劉松鶴(員林市農會)、周沛鴻(社頭鄉農會)、李東峰(二水鄉農會)、廖俊呈(員林市農會)、許亞琪(二水鄉農會)、顧沛瑩(永靖鄉農會)、粘逢恩(福興鄉農會)、黃錦滄(埔鹽鄉農會)、張家維(員林市農會)、陳麗湫(彰化市農會)、陳啟文(芳苑鄉農會)。