全国最受瞩目的米食创意竞赛即将登场！农粮署举办「二○二五非米不可全国创意米食竞赛」，号召全国高中职以上至专科三年级学生，冠军选手可获新台币十万元奖金，青年学子可自即日起至十月三日前报名。

农粮署表示，竞赛以「中西式米食料理」为主题，参赛队伍以二名学生为一组，以国产稻米为主原料，结合在地特色食材，形式不限於主食、便当或中西式点心；参赛者须缴交料理照片、创作理念、食材来源与制作步骤，经初审入选後，由专业评审後进行全国总决选。

农粮署指出，非米不可全国创意米食竞赛不仅是一场料理对决，更是学子展现团队合作、创意思维与实作力的舞台；优秀作品将有机会获得媒体报导，甚至进军连锁超商，为国产米打造新价值，让稻米不只是餐桌上的主食，更成为时尚饮食的新潮流。