双月食品社青岛创始店 升级开幕
【记者刘小玲/台北报导】 2025/02/16

▲曾连续7年获必比登推荐的「双月」,以中式炖鸡汤为特色,是饕客最爱。
饕客看过来!曾连续7年获得必比登美食推荐的「双月食品社」,其青岛创始店历经12年营运,日前耗资千万重新升级开幕,包括店面装潢、厨房设备均焕然一新,提供消费者更好的用餐体验。

全球拥有超过1万间门市的菲律宾「快乐蜂餐饮集团」,今年1月透过旗下子公司迷客夏国际以新台币1.038亿元取得双月70%的股权,但双月仍保有完整的经营自主权,双方将携手拓展国际市场。

双月食品社创立於2010年,主打以中式炖鸡汤为特色的健康餐饮,自2015年起连续7届获得米其林必比登推介,目前双月在台湾设有14家门市,并於2024年成功进军新加坡市场,开设首家海外分店;双月的营运稳健,业绩持续创高,营收逐年双位数成长,2024年年增更超过30%。今年计划於全球再增设4家门市,同时拟藉助快乐蜂的国际资源,进军泰国、香港和日本等市场,让全世界感受到台湾餐饮文化的魅力。

双月行销公关阮婕铃表示,双月的食物有妈妈的味道,吃起来比较健康,用料也较好,像是使用台湾特有种的仿土鸡腿肉,吃起来Q弹,在汤中加入高丽菜,让营养更均衡。

主打妈妈的家常菜,卖的又是台湾人最爱的鸡汤、小菜等,双月食品开店後,生意一直都很好。2018年米其林指南进军台北後,成为必比登推介餐厅,吸引更多海外客人前来尝鲜。