臺南青農楊沁涓 研發獲獎
【記者李嘉祥/台南報導】 2022/06/26

▲南市農業局長李建裕代表市長黃偉哲張貼紅榜,肯定臺南青農楊沁涓研發農業資材獲獎。(記者李嘉祥攝)
臺南青農楊沁涓帶領楠西區果樹班第五十班與清華大學材料科學碩博士學生組織的恰口科研創業團隊合作開發友善環境農業資材,減少化學農藥使用量、提升果品良率及採後保存時間,榮獲十大傑出青年基金會社會創新實踐平台計畫團體組傑出獎;市長黃偉哲讚譽農業與科技合作模式足稱典範,指派農業局長李建裕張貼紅榜祝賀。

李建裕表示,恰口科研創業團隊想開發具延熟功能的水果包材,四處找尋合作對象,因緣際會認識楠西果樹班第五十班長楊沁涓,促成此次合作,除芒果外,楠西青農也持續與科研團對研究將此資材應用於芭樂、木瓜等大宗水果,歡迎各加科研團隊與農友合作,提升農民收益。

楊沁涓說,在產製儲銷過程中生產端的折損率是最高的,若能提升田間良率,可增加農家收益,科研團隊便嘗試將「碳晶球製劑」應用在植物保護資材上,並實驗於芒果套袋前,發現改善炭疽病、黑斑病和流膠病,除田間良率大幅提升,儲架壽命也能延長,對芒果田間管理是一大福音。