宜蘭素馨紅茶分級評鑑 揭曉
【記者董秀雲/宜蘭報導】 2022/07/04

深受全國消費者喜愛的素馨紅茶,日前在冬山鄉農會良食農創園區舉辦分級評鑑,競賽成績出爐,金鑽獎由冬山鄉藍枝財、劉秉稼、劉家豪及三星鄉謝滄濃榮獲,其茶品「水色澄紅清澈明亮、香氣帶有花香、蜜香及甜香,滋味具有鮮活性、濃稠圓滑,回甘性強」,深受評審青睞。此次評鑑由農委會茶業改良場副場長邱垂豐擔任主審,依其茶葉的外觀、水色、香氣進行評比後,分為金鑽獎、銀鑽獎及珍鑽獎等三種級別,並制定不同價格,欲訂購者可洽詢冬山鄉農會推廣部○三-九五四二一八五。各品級茶建議售價:金鑽獎三二○○元/斤、銀鑽獎二四○○元/斤、珍鑽獎一八○○元/斤。

二○二二宜蘭素馨紅茶分級競賽得獎名單:金鑽獎:冬山鄉藍枝財、劉秉稼、劉家豪及三星鄉謝滄濃。銀鑽獎:冬山鄉洪銀祥、李木番、林文德、官淑懿、黃美華。珍鑽獎:冬山鄉林文玉、李雅芬、黃秋雄、李木發、李維、龍進富、劉向群。

冬山鄉農會總幹事黃志耀表示:為創造市場區隔與品牌差異化,並為茶農在春、冬茶之際增加一季夏茶收益,二○一二年特委託農委會茶業改良場副場長邱垂豐,為冬山鄉量身訂作屬於自己的紅茶小葉種紅茶品牌,素馨紅茶一路走來已逾十年,早已成為家喻戶曉的好滋味。

素馨紅茶分級評鑑首度由冬山鄉賽提昇至縣籍比賽,邀請縣內其他茶產區三星、大同、礁溪技藝精湛之茶農共襄盛舉,期盼透過各鄉鎮間茶農的交流競技,激盪出不同的火花,也期盼好品牌、好滋味,能與大家共同來推廣。此外,冬山鄉農會為維護消費者食之安全、鼓勵茶農生產無農藥殘留ND之茶品,特加碼獎勵ND之茶樣,每件五百元獎勵金。

農業處則指出,一一一年宜蘭素馨紅茶分級評鑑競賽計有廿一位農友、六十五件茶樣參賽,其參賽茶品全數具有「產銷履歷」或「有機驗證」之溯源標章,以確保產品安全、產地明確、消費者安心。另縣政府更針對全數茶樣進行農藥殘留檢驗,檢驗結果均合格,其中有百分之九十七,六十三件以上的茶樣農藥殘留未檢出,消費者可安心選購。