為營造良好學習風氣、強化勞工教育及充實市民的生活內涵與智能，臺南市勞工局於麻豆曾文市政願景園區舉辦「生活花藝」課程，邀艾華植藝工作室的蔡玉娟老師授課，以淺顯易懂的方式介紹植物基本知識及花藝美學的核心概念，帶領學員運用簡單素材創作美麗花藝作品，並將成品帶回家與親友共享，增添生活情趣提升藝術素養。

蔡玉娟為艾華植藝工作室創辦人，也是中華花藝研究推廣基金會雲嘉南地區指定教室專業講師。她表示，社會經濟發展成熟，民眾對美感需求也提升，但市面缺乏系統性花藝課程，除讓學員透過創作紓解生活壓力、增添日常樂趣，也能成為有志從事花藝學員邁向專業之路的起點。