教師是減塑教育最關鍵的樞紐，慈心有機農業發展基金會與福智文教基金會於二○二五年八月份舉辦「教師減塑培力工作坊」，今年以「一起教出改變世界的孩子」為主題，分別在基隆、臺北、新北、桃園、新竹、臺中、雲林、臺南、高雄、屏東等地辦理十一場次，共計吸引逾四五○所學校、近五百位教師參與。各地工作坊結合當地縣市政府或場地校方提供的資源不同，發展出不同型態的工作坊，讓教師們在學習新知的同時，也感動滿滿。二○二五年「點亮台灣 點亮海洋」校園減塑計畫第九階段起跑，九月三十日前，誠摯邀請學校與老師們共同響應，與志同道合的夥伴齊心，守護地球、點亮未來的希望。

臺灣環境部限塑政策將於二○三○年全面禁用吸管、飲料杯、購物袋、免洗餐具等四類一次性用品，突顯減塑教育迫在眉睫。今年的「教師減塑培力工作坊」，特別組建「減塑講師團」，包含：帶領學生實行「不塑畢旅」的高雄汕尾國小老師駱蕾蕾、挑戰農田與市場減塑實踐，曾任南投光華國小特教老師沈明錦，以及特別邀請曾代表台灣參加第七屆「OUR OCEAN我們的海洋」與聯合國第三屆海洋大會（UNOC3）的青年航海家陳懷璞，講述海上航行觀察到塑膠汙染的第一視角，並介紹國際減塑教育的推動經驗。「減塑講師團」提供多元角度，擴大教師們對於推動減塑教育的想像空間，不僅僅鼓勵學子減少使用一次性用品，更期望點燃孩子們對於守護海洋、尊重生命的善念，為世界帶來改變。

教師減塑培力工作坊課程內容豐富，除了減塑專題認識塑膠危迫的急迫性與科學新知，以及資深減塑教師推動經驗的分享，並且在活動過程組建未來推動減塑教育的夥伴團隊。新北場感謝新北市政府教育局支持，除減塑教育外，更納入「無塑蔬食體驗課程」，由營養師與食育老師示範健康蔬食料理。桃園場安排高年級學生培訓為小講師，展現精采宣導，贏得熱烈掌聲。今年實體工作坊提供無塑蔬食午餐，約可減少一千七百五十小時冷氣碳排，減塑及減碳成效十分可觀（見圖）。