新北市首座農創所「有種茶UChung」自開幕以來廣受茶迷與旅客喜愛，今夏起推出全新體驗與優惠活動，固定舉辦「一日店長」活動，邀請坪林在地茶青農分享茶葉挑選祕訣與品飲方法。

新北市政府積極輔導青年農民及有志人才返鄉發展，協助坪林年輕茶師回到家鄉製茶，並凝聚地方青農力量。有種茶產業運銷合作社於一一二年成立，自去年起籌劃新北市首座農創所「有種茶UChung」，並於今年六月正式開幕，開幕以來逐漸打響品牌名聲。

該空間位於坪林老街，不僅提供茶飲、輕食餐點外，也結合茶調飲、茶調酒、特色伴手禮與職人手作課程，讓來訪民眾在品茗之外，深入感受製茶工藝與文化底蘊，享受一場結合味覺與文化的茶之饗宴。

合作社理事主席詹承得表示，「有種茶UChung」為了讓更多人了解坪林茶的魅力與文化背景，並吸引年輕世代投入茶產業。每周六、日邀請不同茶青農駐店擔任「一日店長」，分享茶葉從採茶、製茶到製作特色茶飲的過程，講解不同茶葉風味、年份及發酵程度，並傳授挑茶與品飲的實用技巧，一日店長活動無需預約，現場消費即可參與活動。

農業局指出，「新北農創所」是整合在地資源、展售特色農產品、推廣農村文化的重要據點。「有種茶UChung」不僅讓民眾品味坪林好茶，還能透過與青農互動、參與食農教育及茶席文化體驗，深刻認識茶產業的多元價值，實現人口回流與地方創生的願景。