交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處「臺灣鹽生活節－鹽文化藝術嘉年華」活動昨（十）日於七股鹽山開跑，行政院雲嘉南聯合服務中心劉米山執行長、雲嘉南管理處長許宗民、臺鹽實業副總經理李杰翰、南市觀光旅遊局專委丁玲琍、七股區長李佳隆及議員方一峰等聯合為二階段為期二個月的系列活動揭幕，歡迎大家來濱海體驗。

許宗民處長表示，「臺灣鹽生活節－鹽文化藝術嘉年華」第一階段即日起至九月五日於七股鹽山、七股遊客中心登場，第二階段九月七日起至十月十三日於井仔腳瓦盤鹽田、北門遊客中心舉辦；活動接續一見雙雕藝術季以鹽為主角，邀萬彥騰、劉育、蔡志福、姜春樹及王東和等雕塑藝術家創作七件大型及廿件小型鹽複合媒材藝術作品，涵蓋鹽份地帶人文地景、生態環境及地標建築，呈現台十七線濱海鄉鎮特色。

許宗民說，活動中也融入鹽生活應用推廣與親子手作鹽雕體驗，邀台北喜來登大飯店主廚黃銘波老師指導「鹽雕DIY小學堂－鹽雕（塑）體驗」，以黑面琵鷺、招潮蟹、彈塗魚、小螃蟹為主題，並展出鹽花、鹽滷、鹽漱口水等鹽相關生活用品及介紹鹽業歷史和傳統曬鹽流程，讓參與者了解鹽的故事及文化，同時也邀外國朋友分享其鹽文化體驗，以鹽文化藝術嘉年華接力宣傳雲嘉南濱海鹽業文化之美，打造新臺灣鹽生活節品牌。

參展藝術家蔡志福分享創作理念聚焦海洋生物及海濱信仰，展現島嶼與大海的連結，喚醒人與自然和諧共生共鳴，萬彥騰老師作品則是展現鹽文化與愛情的元素，讓夢幻的婚紗美地持續蔓延；活動期間也推出多項優惠方案，消費滿額可參加抽獎，臺鹽也在七股鹽山舉辦「風吹七Go七股鹽山風箏嘉年華」，歡迎來雲嘉南吹海風、看風箏、探索鹽文化，體驗獨一無二的鹽文化藝術雙重盛宴。