二○二五年宜蘭最具代表性的海洋慶典「南方澳鯖魚節」昨（一）日起在南方澳第三漁港盛大登場。今年活動以「從鯖開始，讓海更鯖」為主軸，象徵南方澳以鯖魚為起點，串聯海洋保育、漁村文化與永續漁業，推出四大主題區、逾十六種親子趣味活動，宜蘭縣代理縣長林茂盛、漁業署副署長林頂榮、立委陳俊宇、蘇澳區漁會總幹事陳春生共同出席揭開活動序幕，邀請大家走進漁村、親海識魚，感受宜蘭漁港的文化風味與生命力。海上鋼鐵人升空揭幕超吸睛，讓大小朋友相當驚艷，活動現場除有食魚教育闖關活動，還集結超過六十攤海味市集，吸引千人與會，鯖魚節二日還有一天，主辦單位邀請遊客走進漁村「親海識魚！」

邁入第廿九年歷史的鯖魚節，今年以「從鯖開始，讓海更鯖」為主軸，開幕儀式極具特色，首度邀請海上鋼鐵人手持大漁旗升空揭幕，搭配海巡艦鳴笛吸引眾人目光，象徵「從鯖開始」的永續行動正式展開，海巡艦鳴笛與漁船聲響交織成海港最熱血的序曲，宣告南方澳的海洋新篇章。漁村風味再進化：「港町海味市集」與「鯖魚廚藝秀」現場集結超過六十攤在地攤商與品牌，推出限定超海味手作「鯖魚蓋飯」、「現烤鯖魚」。漁會家政班媽媽也將現場教學「鬼頭刀魚丸DIY」，從手作到試吃，遊客親身體驗漁村傳統技藝的樂趣。

「知漁‧知海‧親漁‧親海」︱永續教育×親子體驗並進。今年活動深化「食魚文化教育」主題，結合闖關集章設計「鯖遊闖關×集章趣」。大小朋友透過海洋知識問答、投網挑戰、港邊拍照任務等關卡，完成後可兌換限量「鯖魚紋身貼紙」。現場「港町海味市集」、「海上鋼鐵人秀」、「鯖舟競速」、「魚丸DIY體驗」等多項主題體驗，從美食到遊戲，從食魚教育到親海行動，讓民眾在玩樂中了解永續海洋的重要性。