兰阳红龙果评鉴 红肉组∶张深井夺冠 甜王组林苍碧
▲兰阳红龙果品质评鉴竞赛比赛成绩公布,甜王组∶第一名兰阳金柑生产合作社林苍碧(右),罗东镇农会理事长陈汉锺副议长主持颁奖。(图∶罗东镇农会提供)
一一三年度兰阳红龙果品质评鉴竞赛比赛於今(十六)日在罗东镇农会经评鉴成绩公布,由员山乡农会红龙果班张深井荣获红肉组冠军,而甜王组今年由兰阳金柑生产合作社林苍碧获得第一名,其红龙果的甜度达廿二点八,在今年度高度的气候下仍达如此甜度。评鉴会场,罗东镇农会家政妈妈将红龙果鲜果切盒赠与会人士品尝,风味特别、回响热烈。
今年持续性的高温、充足的日照,红龙果长的硕大,而甜度在果农精心灌溉下比往年都有提高,因此一一三年兰阳红龙品质评鉴会,在果农的期待下、热热闹闹的在罗东镇农会的场地五楼第一会议室依评选标准有序的一一鉴别!虽评鉴会自九十八年开办至今,已快十六个年头,但果农们仍热列参与,今年共有红肉组及甜王组分别有三十三组报名参加,因个别果园产期因素,仍分别有三十组缴果参赛,今年有礁溪乡、员山乡、三星乡、罗东镇、宜兰市、苏澳镇、兰阳金柑生产合作社等乡镇的农友报名参加,此次评鉴会由评审委员依据仪器检测、外观审视及品尝评分,经过热烈讨论後,终於做出决定,成绩公布,由罗东镇农会理事长陈汉锺副议长主持颁奖。
红肉组∶冠军员山乡农会张深井、亚军员山乡农会李永信、季军员山乡农会吴智玮、优胜员山乡农会黄文贵、优胜员山乡农会游耀东、优胜员山乡农会黄谷钏。
甜王组∶第一名兰阳金柑生产合作社林苍碧、第二名罗东镇农会游炳煌、第三名罗东镇农会阙小玲。
颁奖典礼现场,总分最高的前六名,冠、亚、季军各取一名与优选3名欢庆获奖,依得奖等第分别颁发新台币一万元、五千元、三千元及一千元之奖金与奖状。奖金额度虽然不高,但参加评鉴的农友们表示,他们重视的是获奖的荣誉与相互间栽培技术与新品种的交流,这个活动提供了交流的平台,增进了他们的栽培技术,显示了农民的专业与认真。
为鼓励果农以有机、友善无农药方式或产销履历方式栽培,所有报名果农在报名後,均由各辅导单位会同宜兰县政府派员至各农友果园采样送检农药残留通过後,才能进入第二阶评鉴作业。此次品质评鉴秉持公正、公开、公平的传统原则,邀请产、官、学界代表担任评审,今年度更邀请全国红龙果对红龙果研究第一把交椅的农业部农业试验所凤山热带园艺试验分所热带果树系副研究员刘碧鹃小姐及宜兰大学园艺系张允琼教授与花莲区农业改良场徐子芳助理研究员、麟手创料理餐厅陈冠宇老师、宜兰县政府产销科长廖伟真组成评审团,依据参赛果实的重量、风味、口感、糖度及外观等项目进行评选,参赛果品需内外兼具,才有机会脱颖而出,是一场竞争激烈的竞赛活动。
红龙果宜兰县栽培历史已近三十年了,一一二年栽培面积计有四十三点五公顷。宜兰红龙果产业的发展,已导入「宜兰严选」的理念多年及鼓励农友申请有机、友善及产销履历验证,提供安全且优质的果品,藉由红龙果评鉴过程,导引栽培业者走向草生栽培、引领困农由重视产量的观念转而重视品质,并能提升红龙果农民安全用药的意识,近年来众多果农更无使用化学农药方式栽培,展现宜兰红龙果产业永续经营的竞争力。
而罗东镇农会於六月中旬配合农试所凤山热带果树试验分所,办理红龙果栽培管理实务讲习会、由全国对红龙果栽培研究第一把交椅刘碧鹃副研究员担任讲师,针对红龙果的栽培管理及行销等等提出最佳讲演,而全县的红龙果农对刘老师发出各项问题,老师则一一解答,使果农的栽培枝术更上一层楼,在评鉴会定期举办,使得宜兰红龙果无论是在品种选拔、品质提高与消费者接受度增加外,市场售价亦逐年上扬,以往年为例,红肉每台斤的售价,虽因红龙果外销受阻,其售价仍五十-六十元/斤,而非拍卖市场三十-四十0元/斤。一般来说,红龙果产期自六月中下旬开始,一直持续供应到十月下旬为止,每年七-九月为盛产期。
县政府今年特别选在盛产初期,办理「一一三年度兰阳红龙果品质评鉴活动」,除了提供果农间互动交流的平台外,也将藉此行销宜兰优质国产红龙果,让消费者能直接抢鲜选购。同时,报名参加红肉组者,由大会发予「兰阳红龙果」旗帜六支,让参赛者於果园、自家或参加各项展售时,标示出我是「兰阳红龙果」的生产者,提高消费者优质选购,让宜兰地产地销的农产品大放光明。
今年持续性的高温、充足的日照,红龙果长的硕大,而甜度在果农精心灌溉下比往年都有提高,因此一一三年兰阳红龙品质评鉴会,在果农的期待下、热热闹闹的在罗东镇农会的场地五楼第一会议室依评选标准有序的一一鉴别!虽评鉴会自九十八年开办至今,已快十六个年头,但果农们仍热列参与,今年共有红肉组及甜王组分别有三十三组报名参加,因个别果园产期因素,仍分别有三十组缴果参赛,今年有礁溪乡、员山乡、三星乡、罗东镇、宜兰市、苏澳镇、兰阳金柑生产合作社等乡镇的农友报名参加,此次评鉴会由评审委员依据仪器检测、外观审视及品尝评分,经过热烈讨论後,终於做出决定,成绩公布,由罗东镇农会理事长陈汉锺副议长主持颁奖。
红肉组∶冠军员山乡农会张深井、亚军员山乡农会李永信、季军员山乡农会吴智玮、优胜员山乡农会黄文贵、优胜员山乡农会游耀东、优胜员山乡农会黄谷钏。
甜王组∶第一名兰阳金柑生产合作社林苍碧、第二名罗东镇农会游炳煌、第三名罗东镇农会阙小玲。
颁奖典礼现场,总分最高的前六名,冠、亚、季军各取一名与优选3名欢庆获奖,依得奖等第分别颁发新台币一万元、五千元、三千元及一千元之奖金与奖状。奖金额度虽然不高,但参加评鉴的农友们表示,他们重视的是获奖的荣誉与相互间栽培技术与新品种的交流,这个活动提供了交流的平台,增进了他们的栽培技术,显示了农民的专业与认真。
为鼓励果农以有机、友善无农药方式或产销履历方式栽培,所有报名果农在报名後,均由各辅导单位会同宜兰县政府派员至各农友果园采样送检农药残留通过後,才能进入第二阶评鉴作业。此次品质评鉴秉持公正、公开、公平的传统原则,邀请产、官、学界代表担任评审,今年度更邀请全国红龙果对红龙果研究第一把交椅的农业部农业试验所凤山热带园艺试验分所热带果树系副研究员刘碧鹃小姐及宜兰大学园艺系张允琼教授与花莲区农业改良场徐子芳助理研究员、麟手创料理餐厅陈冠宇老师、宜兰县政府产销科长廖伟真组成评审团,依据参赛果实的重量、风味、口感、糖度及外观等项目进行评选,参赛果品需内外兼具,才有机会脱颖而出,是一场竞争激烈的竞赛活动。
红龙果宜兰县栽培历史已近三十年了,一一二年栽培面积计有四十三点五公顷。宜兰红龙果产业的发展,已导入「宜兰严选」的理念多年及鼓励农友申请有机、友善及产销履历验证,提供安全且优质的果品,藉由红龙果评鉴过程,导引栽培业者走向草生栽培、引领困农由重视产量的观念转而重视品质,并能提升红龙果农民安全用药的意识,近年来众多果农更无使用化学农药方式栽培,展现宜兰红龙果产业永续经营的竞争力。
而罗东镇农会於六月中旬配合农试所凤山热带果树试验分所,办理红龙果栽培管理实务讲习会、由全国对红龙果栽培研究第一把交椅刘碧鹃副研究员担任讲师,针对红龙果的栽培管理及行销等等提出最佳讲演,而全县的红龙果农对刘老师发出各项问题,老师则一一解答,使果农的栽培枝术更上一层楼,在评鉴会定期举办,使得宜兰红龙果无论是在品种选拔、品质提高与消费者接受度增加外,市场售价亦逐年上扬,以往年为例,红肉每台斤的售价,虽因红龙果外销受阻,其售价仍五十-六十元/斤,而非拍卖市场三十-四十0元/斤。一般来说,红龙果产期自六月中下旬开始,一直持续供应到十月下旬为止,每年七-九月为盛产期。
县政府今年特别选在盛产初期,办理「一一三年度兰阳红龙果品质评鉴活动」,除了提供果农间互动交流的平台外,也将藉此行销宜兰优质国产红龙果,让消费者能直接抢鲜选购。同时,报名参加红肉组者,由大会发予「兰阳红龙果」旗帜六支,让参赛者於果园、自家或参加各项展售时,标示出我是「兰阳红龙果」的生产者,提高消费者优质选购,让宜兰地产地销的农产品大放光明。