南市後壁多元駐點新遊程歡喜出團 體驗農村生活及社區特色
▲南市後壁多元駐點新遊程歡喜出團,帶領參與者走讀老街與社區、品嚐在地特色美食,也為社造融入新動能。(記者李嘉祥攝)
臺南市後壁區公所與文化部及臺南市政府文化局合作舉辦的「113年臺南市社區營造計畫-多元駐點心遊程」13日歡喜出團,吸引新住民家庭及對社造有興趣的民眾踴躍參與,透過多元化互動遊程深入體驗無米樂社區及走訪後壁農會步穀農創館,體驗農村生活及探索創新農村新文化,瞭解地方特色與文化底蘊。
活動首站由社造達人杜榮哲老師帶領走讀無米樂社區,透過生動講解介紹這個以傳統農業為核心的社區,讓大家認識後壁稻米文化與農村生活方式,除展現社區營造力量,也讓參加者深刻感受到在地文化的獨特韻味、農業生活的簡單與美好,激發對在地文化的珍惜。
主辦單位也邀知名糕點大師米師傅指導手作米麵條及綠豆糕,將簡單食材變化成美味的米製品,打造出傳統美食,不僅能體驗動手做樂趣,製作過程中也對傳統米食文化有更深層認識與感受,午餐則享用在地總鋪師製作特色料理-傳統魯飯,用舌尖感受臺南地區的飲食文化,了解到魯飯背後所代表的飲食文化和生活智慧。
謝天智老師也帶領參與民眾走訪後壁農會步穀農創館,讓參與者了解後壁區農會如何結合社區將農業與創新設計融合在一起,創造出富有生命力的在地特色產品,讓大家對社區營造和文化創意的融合有了更深刻的認識,激發了更多人參與社區建設的熱情。
後壁區長李至彬區表示,黃偉哲市長對地方社造相當重視,此次活動不僅成功推動社區營造與文化觀光的結合,也讓新住民家庭和在地居民產生更緊密的連結,欣見在地新住民參與社區活動,透過多元文化交流,看見社區更多潛力與可能,為臺南社區建設注入新能量,未來也會持續推動多元文化的結合及精彩的社區活動,讓社區營造能夠更具深度和廣度。
活動首站由社造達人杜榮哲老師帶領走讀無米樂社區,透過生動講解介紹這個以傳統農業為核心的社區,讓大家認識後壁稻米文化與農村生活方式,除展現社區營造力量,也讓參加者深刻感受到在地文化的獨特韻味、農業生活的簡單與美好,激發對在地文化的珍惜。
主辦單位也邀知名糕點大師米師傅指導手作米麵條及綠豆糕,將簡單食材變化成美味的米製品,打造出傳統美食,不僅能體驗動手做樂趣,製作過程中也對傳統米食文化有更深層認識與感受,午餐則享用在地總鋪師製作特色料理-傳統魯飯,用舌尖感受臺南地區的飲食文化,了解到魯飯背後所代表的飲食文化和生活智慧。
謝天智老師也帶領參與民眾走訪後壁農會步穀農創館,讓參與者了解後壁區農會如何結合社區將農業與創新設計融合在一起,創造出富有生命力的在地特色產品,讓大家對社區營造和文化創意的融合有了更深刻的認識,激發了更多人參與社區建設的熱情。
後壁區長李至彬區表示,黃偉哲市長對地方社造相當重視,此次活動不僅成功推動社區營造與文化觀光的結合,也讓新住民家庭和在地居民產生更緊密的連結,欣見在地新住民參與社區活動,透過多元文化交流,看見社區更多潛力與可能,為臺南社區建設注入新能量,未來也會持續推動多元文化的結合及精彩的社區活動,讓社區營造能夠更具深度和廣度。