云县优良安心标章颁证 张丽善∶在云林安全卫生呷免惊
【记者刘春生/云林报导】 2024/12/15

▲一一三年云林县优良安心标章十三日举行颁证典礼。(记者刘春生摄)
「一一三年云林县优良安心标章颁证活动」十三日於剑湖山大饭店举行,表扬符合食品良好卫生规范准则(GHP)、获油品安全标章十九家业者,与一百二十家餐饮卫生管理分级评核优质店家。县长张丽善表示,县府积极辅导协助县内食品、餐饮业者达成GHP准则,保障食安,提供安心饮食环境,「在云林,安全卫生呷免惊」。

张丽善指出,云林县卫生局积极落实食安五环,与县府其他局处合作,从食材源头、生产过程到贩售给消费者层层把关,辅导业者提升卫生与安全,业者也乐意配合辅导改善措施,每年参与优良安心标章颁证业者愈多,公私合力提升食安,让民众「吃得安心,买得放心」。

张丽善表示,今年共十九家油品业者及一百二十家餐饮业者通过卫生局、学者专家严格评核,获得安全标章认证,与通过评核分级,展现高标准的卫生管理,促使食安再升级。她感谢油品业者与餐饮业者愿意一起为食安把关,打造安全健康饮食环境,欢迎来云林的游客,选择评核认证店家,安心购买、享受美食。

云林县卫生局长曾春美强调,GHP优良业者的努力,不仅仅是为了取得标章,更是为了实践对消费者的承诺。希望透过此次活动,让更多人认识到云林县食品安全的决心,同时提升业界良性竞争,创造更完善的饮食环境。

曾春美指出,今年餐饮业分级评核通过一百二十家店家,有一百一十七家为优质店家,油品业者也有十九家获得优良安心标章。显示业者对於云林县优良安心标章与评核机制肯定,追求食品卫生是餐饮、食品业共同的目标。

卫生局表示,今年度获得优良安心标章与评核分级业者名单,会同步登载於云林县政府、云林县卫生局及食药署官网,方便民众查询,为消费者在外食或购买食用油品时提供可靠的选择参考。这项标章效期为两年,鼓励业者持续维持高标准,为消费者提供更优质的产品与服务。