高市欢庆营养师节 园游会活动民众热烈响应
【记者陈秋香、何弘斌/高雄报导】 2024/02/26

高市府卫生局社区营养推广中心与高雄市营养师公会在大远百百货一楼广场举办「吃营养顾健康」庆祝营养师节园游会活动,邀请各工作领域的营养师及大专院校营养相关科系师生与民众互动,藉该机会让社会大众了解营养师工作内容,并透过简单有趣的闯关游戏增进民众营养知能,促进实践健康饮食生活型态,园游会活动获得民众热烈回应。(见图)

卫生局黄志中局长今(廿五)日受访表示,世界卫生组织(WHO)指出,不健康饮食、缺乏身体活动、吸菸及有害使用酒精为四大非传染疾病的主要死亡原因;有鉴於此,一○七年卫生局设立社区营养推广中心,於高雄市布建营养照护网络,连结社区营养资源,共同推动健康饮食教育、预防慢性疾病及延缓失能、营造健康饮食友善环境,进而增加国人健康馀命,可见得营养师扮演著不可或缺的重要角色。

高雄市营养师公会许慧雅理事长提到,民众对於健康与饮食日渐重视,如何获得正确的营养讯息或谘询来源就十分重要,而认识自己专属的营养师是一个很好的方式,许理事长针对不同营养师执业类型介绍,服务於医疗院所的临床营养师可为患者制备特殊伙食并提供专业卫教,协助疾病控制与营养支持;长照营养师可至案家进行营养评估,并与照顾者讨论制定专属营养计画;校园营养师肩负学童营养午餐设计与卫生监督,而社区营养师不仅在社区提供营养卫教、辅导社区长者共餐据点并培训备餐人员制备质地软硬适中的高龄友善餐食,更透过个别营养谘询服务关心长者饮食、分享彼此人生经验,提升长者身心健康。其他还有团膳、观光饭店业及营养谘询中心等营养师服务单位,各司其职为民众多元营养相关需求把关。

园游会中可见到大专院校营养相关科系老师与学生带领民众大跳「我的餐盘健康操」,也邀请特殊营养品业者设摊展示,让民众能实际体验饮用,营养师们穿梭在人群中和民众热情互动,各摊位藉由营养师精心设计的小游戏、短影片及图文播映让民众获取营养新知,呈现不同职场的营养师们众多面相及宣传教材,更藉由庆祝活动勉励在社区岗位努力不懈的营养师夥伴们,持续提供专业营养服务,结合各界资源深耕社区,共同营造社区营养健康环境。