高雄咖啡节 11/22凹子底公园飘香
【记者陈秋香、何弘斌/高雄报导】 2025/09/13

广受好评的高雄咖啡节回来了!高市府观光局主办的第二届「高雄咖啡节」将於十一月廿二、廿三日下午三时至晚间九时,在凹子底公园盛大登场,预计集结超过六十家市区、山区、原乡部落及海线特色咖啡店家,从冰滴、精品手冲、意式浓缩再到花式咖啡,还有甜点、糕饼、文创商品等,欢迎全国民众都来高雄品尝香醇咖啡,搭配糕点美食享受秋凉午後。(见图)

观光局今(十三)日说明,这届活动特别与「高雄市咖啡茶品推广协会」合作,邀请许多重量级咖啡大师如赖昱权、黄柏勋等与会,也融入「地产地销」与「绿色永续旅游」理念,鼓励消费者支持在地生产、在地烘焙的咖啡,减少长途运输带来的碳足迹,在享受美味咖啡的同时也实践低碳生活;同时,观光局更串联东高雄九区旅游资源,接续推出「野趣东高雄」系列活动,规划数条在地小旅行、市集活动、演唱会、在地美食等;欢迎大家在咖啡节後,也能前往结合生态、人文与美食的东高雄九区,亲身体验产地咖啡的风味,并前往茂林赏紫斑蝶,至六龟宝来、不老泡汤,或至杉林与原民地区参与音乐季与传统祭典,开启一段低碳永续又丰富的高雄咖啡深度之旅。

观光局高闵琳局长表示,全球咖啡「黑金」经济产值履创新高,每年都有新的咖啡产品问世;高雄孕育出多位屡获世界大奖的烘豆与手冲咖啡大师,也有众多风格独具的精品咖啡馆,经常吸引许多海内外游客青睐。观光局去年首次办理咖啡节,推广高雄在地咖啡名店、饮品与烘焙糕饼等相关食品产业,获得民众及游客好评。近年在高雄的原乡部落地区如桃源宝山二集团、茂林多纳及那玛夏等地也积极推广咖啡种植,更有不少秘境咖啡店隐身其间。期盼透过举办咖啡节推广高雄咖啡店家与相关产业,更能让民众近距离与咖啡师及店家交流,了解每一杯咖啡的风味;期待在活动後,也能带动更多民众实地造访高雄在地咖啡馆,品味咖啡,感受店家营造的人文气息、环境氛围与特色空间,开启对咖啡的五感全新体验。

去年首届高雄咖啡节由观光局统筹规划,并携手高市府农业局及原民会共同合作,网罗六十家特色店家,加上神农市集摊商,共计一百四十家业者到场展售。活动首日即吸引超过二万人潮,成功带动周边商圈与市集买气。今年活动备受期待,广发咖啡武林帖,欢迎更多优质咖啡业者加入行列,一起打造属於高雄的咖啡盛典!

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