台南老爺行旅甘粹餐廳春季新菜5月登場

▲台南老爺行旅甘粹餐廳春季新菜登場,主廚許德正演繹品牌FUSION精神,融合東西美味創意上桌。(記者李嘉祥攝)
春意盎然,正是味蕾甦醒的時節,台南老爺行旅超人氣「甘粹餐廳」5月5日將推出全新主菜,獻上春日美食饗宴。本季新菜單以行旅品牌精神「FU-SION融合」為主軸,甘粹主廚許德正巧妙融合東西料理手法與多元食材,打造出創意十足的精緻料理。午餐、晚餐時段,皆可享用現點現作的主菜及豐盛半自助吧,滿足全家人的挑剔味蕾。
主廚許德正有25年餐飲經驗,深諳歐式料理精髓,並不斷鑽研中式與日式烹飪風格,擅長以創新手法結合多國料理元素,展現出風味獨具的餐飲作品。「香煎青魽魚佐白酒洋菇奶油醬」、「爐烤櫻桃鴨胸佐紅酒野莓醬」、「迷迭香紅酒燉羊膝」、「碳烤豬戰斧佐玉米糕」、「慢烤手撕豬鮮蝦起司軟法堡附松露薯條」,每一口都充滿驚喜。
甘粹餐廳以創意主菜搭配吃到飽沙拉吧廣受好評,本季主菜食材選用用心、調味創新,整體性價比更是令人驚艷。無論是家庭聚餐或朋友小聚,都能盡情享受一場視覺與味覺兼具的春季饗宴。
訂位專線(06)238-3868。
主廚許德正有25年餐飲經驗,深諳歐式料理精髓,並不斷鑽研中式與日式烹飪風格,擅長以創新手法結合多國料理元素,展現出風味獨具的餐飲作品。「香煎青魽魚佐白酒洋菇奶油醬」、「爐烤櫻桃鴨胸佐紅酒野莓醬」、「迷迭香紅酒燉羊膝」、「碳烤豬戰斧佐玉米糕」、「慢烤手撕豬鮮蝦起司軟法堡附松露薯條」,每一口都充滿驚喜。
甘粹餐廳以創意主菜搭配吃到飽沙拉吧廣受好評,本季主菜食材選用用心、調味創新,整體性價比更是令人驚艷。無論是家庭聚餐或朋友小聚,都能盡情享受一場視覺與味覺兼具的春季饗宴。
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