高雄漁產品7/18、19板橋大遠百快閃特賣
【記者陳秋香、何弘斌/綜合報導】 2020/07/15

為推廣高雄海味,高市府海洋局要延續去年的好成績,將於七月十八、十九日在板橋大遠百舉辦「二○二○高雄海味-洄游幸福的好滋味」漁產品快閃特賣活動,將與八間精選高雄海味廠商聯手推出最優質、價格最優惠的水產品。(見圖)

參加業者包含「高雄市永安區漁會」,將推出永安特有專屬鑽石水養殖的龍虎斑、龍膽分切系列等商品,推薦可以透過不同種調味的方式,變化出百變風味的石斑魚料理;「利安鑫」推出來自高雄彌陀在地養殖的各式虱目魚產品,如魚丸、魚排、魚米花等,現場也將販售生鮮去刺虱目魚肚,不論乾煎或是滷煮都很美味,營養價值高又相當平價,是小家庭、小資族必備食材;而傳承三代的養鱸世家「好廚家」推出的鱸魚相關製品,恆溫精煉的鱸魚精,將鱸魚的精華都濃縮在濃郁的湯汁中,是產後、術後的最佳營養食品,還因此獲得北部月子中心的青睞,特別採購鱸魚精作為月子餐的餐點;另外,「安得利食品」推出的免煎熟金目鱸全魚,無需再煎魚就可吃到香噴噴的乾煎魚,為忙碌的上班族提供快速便捷的優質蛋白質;「宏裕行食品」老闆是道地的澎湖人,二十多年前來到高雄落地生根,成立「宏裕行」,去年在高雄前鎮區的觀光工廠正式開幕,推出的花枝丸、花枝蝦排、月亮蝦餅等都是熱銷商品;一夜干第一品牌「魚之達人」推出最自豪的鱸魚一夜干、午仔魚一夜干等產品;來自林園的石斑魚王子「魚社長」推出的龍虎斑系列商品,直接把大海搬進室內友善養殖的石斑魚,帶給大家從沒吃過的極致龍虎斑;最後,以-50℃急凍藏鮮的「鮪軒」超低溫鮪魚,更將祭出「海味樂活一把抓」的活動,不滿千元就可以將新鮮的鮪魚產品裝滿袋,絕對超值!

此外,七月十八日下午二時將邀請台灣美食YouTuber界的超新星「克里斯丁」與永安區漁會業者聯手進行料理示範,以創意手法展現巧思,分享各式海味的處理及料理方式,同時推廣食魚教育、永續海洋觀念,讓民眾在會場也能體驗到高雄海味的鮮甜。

海洋局黃登福代理局長表示,今年因為疫情關係,影響水產品外銷市場,為了維護漁民生計,海洋局積極協助業者拓展國內宅配、電商市場,這次特別邀集八家高雄在地的優質水產品業者一同北上,就是要讓北部民眾可以享用到產地直送,優質鮮美的高雄海味水產品;同時業者們也都不計成本,紛紛祭出優惠方案,於活動期間消費累計滿二千元即贈海味休閒零食乙份,至攤位完成趣味活動也將送出海味麻繩網袋。

歡迎民眾多多加利用「振興三倍券」來支持高雄優質的水產品,現場有各式高雄五寶產品供民眾選購,讓民眾看得到也買得到,邀請大家在七月十八、十九日前往板橋大遠百,品味高雄海味漁產品的美好滋味。更多活動詳情可洽高雄海味地圖粉絲專頁。