南投梅子节闭幕 水里车埕遇见梅好时光
【记者蔡荣宗/投县报导】 2025/05/04

▲南投县长许淑华、县农会曾明瑞总干事等到场推荐水里乡农会新产品。(记者蔡荣宗摄)
南投县府与水里乡农会(三)日在车埕铁道文化广场举办「梅子节闭幕-梅好时光、食在梅好」活动,精彩街头艺人表演、新品发表免费试吃、农夫市集等,吸引假日人潮,为梅子节系列活动划下完美的句点。

为行销农产品,县长许淑华到场推荐水里乡农会新产品,百香果X麝香白葡萄  果冻。许县长表示,梅子是南投县四大经济作物,南投梅子在全国销售量就占四分之一,梅子含有益人体健康的元素,尤其做成各种加工品受到大家喜爱,县府每年和中央单位及各农会配合在地文化办理产业推广活动,希望让游客更进一步认识青梅产业的特色,并体验南投的好山、好水、好风光。

县府农业处长苏瑞祥、县农会总干事曾明瑞、水里乡农会理事长萧志全、水里乡农会代理总干事林贞妤及多位乡民代表都出席共襄盛举。

萧理事长表示,感谢县府长期对农业的重视,帮农民推广,透过产销合作,提高农民收益,今年水里的青梅产量比往年增加约二、三成,水里乡农会从三月开始到各县市推广梅食农教学共六十八场次,透过努力,梅子销售比往年增加约四万公斤,总共销售十一万公斤, 梅子平均单价也比去年多了二块。今年在梅子售价和产量都比往年还好,脆梅销售量好到目前已超过一万瓶。

闭幕活动包含新品发表,百香果X麝香白葡萄  C冻并提供免费试吃、食农教学梅醋DIY活动、幸福农村成果展示及街头艺人表演等,现场还有农夫市集贩售南投青农当季生鲜蔬果与小农产品,让大家一边享用美食,一边欣赏古色古香美丽的车埕风光。

活动恰逢母亲节前夕,民众携家带眷到风光明媚的水里车埕,一起亲手梅醋DIY、采购农产品当作母亲节礼物,创造亲子同乐的共同回忆。