为响应二０二五双北世界壮年运动会，新北市文化基金会携手财团法人台湾产物保险文教基金会，推出二０二五府中文化沙龙，以「文化再造—打造熟龄生活的质感」为主题，在七至八月办理四场结合疗愈、创作、饮食与身心健康的讲座与工作坊，邀请熟龄族群一同走进文化生活，探索自我、发掘价值，开启更优雅丰盈的第三人生。

新北市文化基金会执行长龚雅雯表示，面对高龄化社会来临，我们希望透过文化活动，陪伴熟龄族群重新定义老化的意义，让文化不只是艺术的展现，更成为日常生活的力量。因此，今年的府中文化沙龙不只是单纯的课程或讲座，而是关於自我关怀与生命探索的深度旅程。

新北市文化局长张__育分享，文化是熟龄生活的重要养分，希望透过府中文化沙龙，让更多熟龄市民感受到被看见、被理解，在生活中感受文化的温度与支持，重新发现自我价值，优雅迎接人生新阶段。

二０二五府中文化沙龙从绘本疗愈、生命书写、健康饮食ＤＩＹ到头皮释压体验，邀请多位业界专家现身分享，帮助熟龄朋友在文化中找回自信与幸福感。「用绘本疗愈我们的第三人生」，由「摇滚爷奶社会企业」创办人林宗宪博士分享如何透过绘本陪伴熟龄族群安顿身心，从阅读中找到疗愈与自我探索的力量。「头皮疗愈体验∶释压放松沉浸式小旅行」，中华科技大学陈幼珍副教授带领大家进行头皮释压按摩，结合芳疗与正念放松，舒缓压力、活化身心，找回日常活力。

「故事带来好人生—生命书写工作坊」，讲师郑美里透过温柔引导，协助参与者书写生命故事，回顾历程、疗愈心灵，并以文字留下第三人生的动人篇章。「健康饮食ＤＩＹ∶从厨房开始的幸福生活」，由醒吾科技大学朱俊松老师带来实用又有趣的烹饪课程，认识营养学与食品添加物，做出健康又美味的熟龄日常餐点。