臺東縣環保局為提升綠島地區餐飲及旅宿業者的環保意識，今年持續積極推動環境宣導，透過綠島鄉中南寮聚落污水自然淨化保育計畫，針對綠島地區餐飲及旅宿業者，專注於污水處理、油水分離設備管理、排放標準及海洋環境保護等關鍵議題，活動將邀請專家進行專業講解並實地走訪商家，與業者共同探討改善方式，以促進地方居民、觀光業者及旅客，共同維護綠島豐富的海洋生態資源。

臺東縣政府指出，隨著綠島成為國內外旅遊首選，每年旺季（6-8月）湧入的大量遊客，使得島上日產生活污水與餐飲油脂排放量激增至警戒水準。若這些廢水未經適當處理直接排入海域，將嚴重破壞水質，對珊瑚礁生態系統及海洋生物多樣性構成嚴重威脅。透過環保局宣導正確設置油水分離設備並確實執行廢水處理程序，不僅能有效防止污染物進入海洋，更能奠定綠島永續發展的基礎，積極貫徹聯合國永續發展目標（SDGs）中第6項「淨水與衛生」及第14項「海洋生態」。

臺東縣環保局指出，保護綠島海洋環境是一項需要共同努力的美好願景，不僅期待政府與業者的積極參與，也熱切歡迎每一位居民與遊客加入這個充滿意義的行動。今年的宣導除了協助餐旅業提升硬體設施與專業知識，還將設計適合各年齡層參與的環保教育內容，透過生動有趣的方式，引導大眾日常生活中能有更好的選擇，如減少使用一次性餐具、珍惜水資源、精心進行垃圾分類、支持環保標章商品等環保作為。

環保局呼籲，綠島的海洋環境保護需要全體社會的共同參與與支持，無論是當地居民、業者，還是每一位遊客，都應該積極行動，從日常小事做起，為海洋環境盡一份心力，每個人都關注並保護這片美麗的海洋，綠島才能長久保持其獨特的生態與自然魅力，為未來世代留下可持續的生態寶藏。