為讓學童懂得感恩與向偉大母親致敬，臺南市議員在充滿感恩氣息的5月母親節前夕再度舉辦「母親節蛋糕DIY」公益活動，邀請愛焙克烘焙的SAMMI老師帶領媽媽與孩子一同動手製作專屬母親節蛋糕，為媽媽獻上一份最甜蜜也最有溫度的祝福。

蛋糕製作活動現場氣氛溫馨熱鬧，孩子在老師示範下學習如何擠奶油、拉花及蛋糕裝飾，半成品蛋糕在小手與媽媽的巧思下，變成一顆顆獨一無二的「愛的蛋糕」；不少孩子滿懷期待，想將親手製作的蛋糕獻給心愛的媽媽，有的雖然媽媽不克出席，仍參與孩子仍堅持自己動手完成，希望用這份手作的心意傳達對母親的感謝與愛意。

黃肇輝議員表示，今年是第二年舉辦母親節蛋糕DIY活動，希望透過溫馨又具意義的形式慶祝母親節，也期望拋磚引玉，鼓勵更多企業與社會單位參與，不僅照顧員工與弱勢，也能將愛心擴展至社區各角落，打造有溫度的幸福鄰里。

黃肇輝議員也感謝南灣里長詹瑞美的熱情響應與場地提供，以及立委林俊憲委員團隊、黃絲帶愛網關懷協會、北台南家扶中心永康服務處與向陽安親班等單位鼎力協助，各單位攜手合作，透過簡單而有意義的親子互動活動，讓家庭間的情感更加緊密，也讓社區洋溢著母親節最真摯的祝福與感動。