高雄市永安区新港国小於十日下午携手社区与大专院校，共同举办了一场结合地方产业、亲子情感与学习历程的「童心市集、鱼你同行」永安渔孩子市集，该活动在高雄餐旅大学休闲暨游憩管理学系梁荣达系主任、乌林头社区发展协会黄秀菊理事长、新港国小锺季娟校长及新港国小学生代表蔡支清共同为别出心裁剪彩仪式中揭开序幕，该市集於乌林头社区活动中心热闹登场，由中高年级学生担任主角，亲手制作石斑鱼料理、设计商品并担任小小摊主，还有英语歌唱、舞蹈及乌克丽丽等才艺演出，展现他们在课堂上所学的成果，也献上一份别具心意的母亲节礼物，虽然当天时有雨势，由於泡面土地公庙-玄德宫就在旁边，吸引许多游客，低年级学生则带著妈妈与家人共襄盛举，也让学生们有了与真实顾客互动的宝贵经验。(见图)

主办单位今(十一)日说明，这场渔孩子市集是新港国小申请教育部课程活化计画的重要成果验收；高餐大师生进入校园，陪伴孩子们从食材认识、烹调实作到行销设计，体验完整的学习历程。透过课程，孩子们不仅认识在地石斑鱼产业，还学会团队合作、顾客服务与食品安全知识，进一步提升了环境保护与海洋永续的意识。

高餐大梁荣达系主任表示，新港社区是石斑鱼的故乡，这次合作课程透过餐饮让新港国小的孩子能更了解故乡的产业，并培养学生对於传统饮食文化与手工艺术的兴趣，促进文化的传承与创新发展。

新港国小锺季娟校长感谢高餐大休闲暨游憩管理学系师生的课程协助，以及乌林头社区发展协会黄秀菊理事长提供舒适的社区活动中心做为市集场地，我们希望让孩子的学习与生活接轨，也让他们学会表达对家人的爱，这不只是一场课程成果也是为妈妈们献上祝福的活动，更是一堂跨领域的生命教育课。

渔孩子市集不仅让学生展现课程所学，更强化亲子情感连结，从活动设计到执行，学生担任主角，老师与家长在旁协助，充分体现「以学生为中心」的教育理念；未来，学校也将持续透过多元课程，引导学生关怀社区、连结世界，培养具有在地情怀与国际视野的渔村孩子。