老农民留下3精障子女 自力更生做出端午好粽
【记者李叔霖/台北报导】 2025/05/14

▲端午佳节快到了,劳动部协助弱势推出端午节商品。(记者李叔霖摄)
台湾社会常有很多问题,都是在不知情状况下发生。老农民与三十几岁女憨儿(智能不足)结婚,总共生下四个子女,其中三人都是身障者(精神障碍),只有一人能够就业讨生活,老农民走了,留下需要帮忙的老婆及三名子女,最後被安置在私立幼安教养院,但现在三名子女自力更生,亲手做出一手好粽出来。

教养院顾问黄于珍表示,院内共有一百三十多位身障儿,经由培养工作技能及工作态度,让他们能够学得一技之长,以前院长常说,人应手心向下(工作),不是手心向上(乞讨),因此,院方努力培养身障者学习一技之长,这次推出素粽、黄金粽、客家粽,都是身障者亲手做出来,除了当作美食也能作为精美伴手礼。

黄于珍指出,黄金粽含有姜黄、蛋黄、栗子、控肉、萝卜乾,采用原木桶蒸粽,口感Q弹,闻得到原木香气;素粽含有莲子、花生、皮丝、香菇、萝卜乾等,深受出家人所喜爱;客家粽使用低胆固醇的胛心肉,口感柔嫩不肥,加上香菇、萝卜乾,吃起来咸香不腻。

格外农品藉由劳动部微型创业凤凰贷款,以支持台湾友善耕作农民为核心精神,采购品质好却卖相差的水果作为原料,透过加工品将台湾优良农产品推广到全世界。产品及原料通过安全检验,符合国家标准,这次推出「丰作双果茶酱礼盒」,有凤梨、草莓、 柑及芒果等,可以任选两种互相搭配,送礼自用两相宜。

劳动部指出,特别搜集多元就业开发方案、培力就业计画及微型创业凤凰等单位精美商品。劳动力发展创新中心主任游明鑫表示,在地创业夥伴推出很多商品,希望民众能够购买达到做公益效果。根据统计,最近三年,多元培力计画每年平均进用近二千八百名弱势者,另每年约五百人获得微型创业贷款,更多商品请至(https://se.wda.gov.tw/Uploads/category/0019/11405.pdf)查询。