花莲场成功开发番石榴防日烧套袋 防晒降温有一套
【记者锺佩芳/台北报导】 2025/05/16

▲新型套袋果实转色良好无日烧问题。(图∶花莲场提供)
「宜兰红肉拔」、「中山月拔」是兰阳平原极具特色的番石榴品种,产季集中在夏季,但近年因气候变迁,夏季高温加剧、强日照延长,番石榴果实日烧日益严重。为解决日烧问题,农业部花莲区农业改良场为番石榴量身打造,成功开发出防日烧套袋,并於113年取得新型专利保护。

相较於市面主流品种「珍珠拔」的清脆口感,宜兰特色番石榴品种「宜兰红肉拔」及「中山月拔」属於後熟的更年性品种,香气浓郁、果肉易软熟,但也因此更容易在夏季发生日烧问题。花莲场指出,6月下旬至8月下旬是宜兰番石榴采收期,但也是果实日烧发生的高风险时期。每株树冠外围约20%的果实具日烧发生风险。当日照强烈、气温超过35 ℃持续2.5小时以上时,传统塑胶套袋内温度可突破45 ℃,若此情形连续发生数日,果实即有高度日烧发生可能,严重影响果品价值,造成农友经济损失。

为避免宜兰番石榴日烧问题造成农友损失,花莲场历经2年测试,终於成功开发兼具预防日烧及提升品质功能的新型套袋。该新型套袋在向阳面采用专利降温材质,於夏季正午时段可将袋内温度最多降低13.8__,有效减少日烧发生;背阳面则采用透明塑胶膜,除确保果实顺利转色,也方便农友观察成熟度,确保收获品质。

花莲场说明,经试验後显示,「宜兰红肉拔」果实使用该新型套袋可减少7成果实日烧发生率,提升果重13.6%,增加糖度1.3__rix,兼具预防日烧与品质提升效果,扣除成本每分地收益可望增加约1.2万元。另外,除「宜兰红肉拔」外,该套袋亦适用於其他番石榴品种,均有减少日烧发生之功效。

花莲场表示,目前该新型套袋已授权业者生产,提供夏季番石榴有效的防晒解方,期能缓解宜兰番石榴产业问题,促进产量与品质稳定,减少农友的损失,甚至创造更高的收益。