農業部與日本笠間臺灣辦事處攜手推動臺灣優質水果供應茨城縣中小學營養午餐合作計畫，今年邁入第七年，展現臺日農業交流與友誼的深厚成果。2025年度由臺灣鳳梨率先登場，預計供應茨城縣水戶市、石岡市、大子町、笠間市、守谷市等92所中小學，讓逾33萬名日本學童享用風味絕佳的臺灣農產。

農業部表示，為協助鳳梨等重點果品穩定拓展外銷市場，農業部持續透過田間管理輔導、包裝分級制度與出口拓銷機制，積極強化出口水果的品質控管與穩定供貨能力。同時，近年更依據目標市場標準，推動藥物殘留自主抽驗與強化產銷履歷制度，導入逐粒貼標，確保產品可溯源性，讓臺灣水果在國際市場不僅以美味著稱，更深植「安全、安心」的消費形象。

為展現此項成果，日方特別於在笠間市岩間第2小學校舉辦公開供餐交流活動。現場由該校校長石井富美代主持，出席貴賓包括笠間市副市長近藤慶一與教育委員會部長松本浩行。我國則由駐日代表處農業組王清要組長與蔡淳瑩副組長代表參與，共同見證台日農業及教育合作的實質推進。

本次供餐活動中，日方共採購285箱、共計1,896顆臺灣鳳梨，切片後分送校園學童食用。日方表示，此批鳳梨外觀良好，截切過程中耗損極低，且甜度高、風味濃郁，深受學童喜愛與師長肯定，體現臺灣農產品在品質與食安上的國際競爭力。

農業部強調，藉由與海外市場地方政府及駐外單位的合作，逐步開拓並深耕各主要出口市場，並結合產地輔導措施與國際行銷推動，已成功提升臺灣水果的全球知名度與市場接受度。未來，農業部將持續整合產業資源、提升品管水準，並加強與海外通路合作，擴大臺灣優質水果在全球的能見度與市場份額。