根据研究发现，地中海饮食有助改善高血压、高血脂及高血糖等。执业中医师周宗翰表示，从中医角度看地中海饮食，这种饮食架构符合自然、均衡饮食原则，并能协助身体维持阴阳平衡，强健脾胃，以中医角度分析，五行五色滋养五脏，中医认为，色青入肝、色赤入心、色黄入脾、色白入肺、色黑入肾，每日食用五色蔬果保养五脏。地中海饮食包含多色蔬果，均衡摄取符合中医养生之道。

周宗翰指出，建议摄取全谷类取代精致淀粉，全谷类大多性平，具有益胃健脾、扶助正气等好处，还富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助食物消化吸收。其他像是豆类植物蛋白质也能补益脾胃。

周宗翰医师进一步指出，现代人爱吃烧烤辣炸，有些人还摄取过多菸酒，并且经常熬夜晚睡，容易在体内积聚过多「热毒」，进而引发各种皮肤病、便秘及体内慢性发炎等。透过地中海饮食常见食材，比如番茄、薄荷、黄瓜及橄榄等，协助身体清热解毒，并且又有抗发炎的好处。

值得一提的是，很多人难睡的原因，主要是身心过度紧绷，一整天脑袋过度使用难以放松，可以透过地中海饮食当中，常见的坚果帮助养心安神，首先，核桃性温味甘，可补血安神，健脾益肾，并且具有抗焦虑的好处。其次，杏仁大多运用於肺部咳喘，具有降气之功，也适合用在气机上逆引起失眠，杏仁同时富含镁，具有调节神经系统及稳定情绪的好处，而且还能够舒缓肌肉紧张。