台中金典酒店庚月满吉中秋礼盒 超吸睛
【记者张淑珠/台中报导】 2020/08/12

又近中秋节了,台中金典酒店今年特别推出「庚月满吉」中秋礼盒,限量版的「庚月礼盒」采用亮眼色彩的手作木盒,还可变化造型,月饼部份则有莲蓉单黄、奶黄流沙等传统广式月饼;而精装版「满吉礼盒」是采用新颖的跳色盒装,月饼部份首度将传统港式风味原汁呈现,由主厨手工制作港式奶皇月饼,及创新风味的「萝拉雪饼」;多样化的选择,相当适合中秋团圆馈赠亲友、或与家人一同品尝。(见图)

今年台中金典酒店所推出的「庚月满吉」中秋礼盒,不仅盒装吸睛,内装的月饼更不马虎,其中「满吉礼盒」所盛装的港式奶皇月饼,传承正宗港式奶皇酥作法,由主厨手工制作,在香脆酥皮下包裹著浓郁奶香的奶黄内馅,一口咬下绵密细致口感中,带有淡淡咸香的蛋香,让奶皇月饼甜而不腻;除了传统风味外,主厨还改良港式奶皇酥做法,外皮改用Q弹的麻薯皮做成萝拉雪饼,并包入夏威夷豆、杏仁抹茶、红麴蔓越莓、黑芝麻等特殊风味的奶黄内馅,不仅保留奶皇酥特色,还融合相当受欢迎的Q皮,且冰镇过之後,别有一番风味;今年「满吉礼盒」特别提供综合组,包含四颗港式奶皇月饼,以及四种口味各一颗的萝拉雪饼,多样性的组合搭配,绝对是今年中秋月饼的赠礼、自用的最佳选择。

而限量版的「庚月礼盒」选用手作木盒,亮丽的橙色相当吸引目光,同时,具有巧思的设计,可以让木盒站立,还可当成小饰品的收纳盒。