剑湖山渡假大饭店於6/30钱特别推出「日韩美食飨宴」，由饭店五星级的主厨团队，以日韩特色料理方式融合云林在地食材，在中西餐主厨们精湛的厨艺及创意发挥下，推出近30道创意料理，日昨举办新菜发表会，剑湖山渡假大饭店总经理曾庆攒特别邀请大家一起来剑湖山享用两种不同料理风格的双倍美味，另外也现场加码每个月的抽奖活动，将抽奖的住宿券张数提高到12张，希望大家来剑湖山用餐能满意又开心的品尝幸福的好滋味。

剑湖山渡假大饭店每一季都会推出不同主题的美食料理，让消费者能尽情享受异国特色风味美食与在地当令新鲜食材结合的美味飨宴；由主厨陈世霖掌杓的「蔚蓝西餐厅」，自4月1日起至6月30日，推出「日韩美食飨宴」，在原有的丰盛自助式餐食菜色外，新增了各种韩、日热食冷菜，除了必备的生鱼片、日韩小菜外；还有充满乐趣及仪式感的现流「柴鱼酱温泉蛋」，民众从餐台上的冰镇水族缸里捞出一颗颗的鸡蛋，轻敲开蛋壳後里面是半熟的温泉蛋，再放进小碗依喜好加入特调的柴鱼酱汁佐料，在冰水里还维持著半熟口感的蛋白及蛋黄，入口滑溜味道清爽，美味及仪式感满分。另外还有以特选鲔鱼菲力，佐以独特调味腌制的日式芥末鲔鱼生、使用云林在地梅花猪肉片及生菜的韩式生菜烧肉饭、及颇受欢迎的韩国辣味炸鸡酱起士、日式甘露煮鲜鱼、烧烤鸡肉串和各种日韩精致甜点...等近多道韩国、日本创意料理，将於午餐及晚餐时段轮番上阵。