端午过後正式迎来盛夏，以丰富的香料及清爽酸辣闻名的东南亚菜色跟夏天最是对味，在每一季都会推出不同主题美食的剑湖山渡假大饭店，今年夏天特别以包括越南、泰国、印尼、新加坡、马来西亚...等东南亚各国的风味菜色为主，精选二十多道的菜色轮番登场，现场并搭配有数种啤酒可以选择的「啤酒嘉年华」用酸辣好滋味及透心清凉的啤酒来为您开胃消璁气。

剑湖山渡假大饭店总经理曾庆攒表示，现在夏天越来越热，高温炎热的天气很容易让人食欲不振，而东南亚美食囊括各国多元且精彩的菜色，口味丰富，有清爽也有酸辣再加上多种辛香料刺激味觉，忍不住一口接一口，现场也准备了各种厂牌生啤酒可供选购，绝对的让人清凉消璁胃口大开。饭店主厨以云林在地食材，融合了东南亚的异国料理方式及调味，推出多道的精选美味。

（饮酒过量，有害健康未满18岁禁止饮酒）