兰阳在地美食前进SOGO百货复兴馆 展现野食力
【记者董秀云/宜兰报导】 2024/04/19

▲响应世界地球日,实践永续循环策展。兰阳原创馆与廿二家在地品牌前往SOGO百货复兴馆办理「地方野食力-春季地域物产展」,与北部消费者分享来自土地的心意。活动设计有手作体验课程及地方饮食文化讲座,宜兰县副县长林茂盛(前左二)出席。(宜兰县原民所提供)
为响应世界地球日与SOGO永续月,由云林三小市集促成兰阳原创馆与廿二家在地品牌,於今(十八)日前往SOGO百货复兴馆9F办理「地方野食力-春季地域物产展」,与北部消费者分享来自土地的心意,展期至四月廿一日。活动设计有手作体验课程及地方饮食文化讲座,由生产者亲自分享介绍自己用心制作与栽培的物产,一起开始支持在地产业。宜兰县副县长林茂盛出席,吁请透过这些活动,兰阳原创馆不仅提升宜兰原民品牌的实力,更落实永续经营的产销平台,让原民文化的感动持续流传,为宜兰的产业价值注入新活力。

响应世界地球日,实践永续循环策展。此次地方野食力春季地域物产展,每日更有「手作豆腐、本土可可果全利用、葛郁金凉糕、春梅酿味噌、百年制香」等系列体验课程及饮食文化讲座共十二场次,欢迎至SOGO百货复兴馆官网查看最新报名资讯。展场设计为永续循环策展,使用可百分之百回收瓦愣纸板取代传统塑胶珍珠版,纸板更将回收作为农家宅配箱使用,减少一次性废弃物。逛市集除了支持在地用心的职人生产者,也能共同为友善土地尽份心力!

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跨越兰阳溪,转译部落原民力量。在此次「地方野食力-春季地域物产展」中,将带著在地原民食材及物产,将不同文化交织成新风景,透过「跨越兰阳溪_转译部落原民力量」讲座由生产者亲自分享介绍自己用心制作与栽培的物产,交流当季当令的饮食,一起从餐桌开始支持在地产业。讲者包含∶光觉咖啡 Lighten Caf__夏连光本身是太鲁阁族的阿光老板,青年返乡、活化老屋,整间咖啡厅由老板手作装潢,结合了太鲁阁族的敏锐与细腻,打造绿荫植栽与木质装潢互相交织,串联周遭观光景点,推广旅游特色,描绘出一家舒心而精致的疗愈咖啡厅。喜浪铁木料理厨坊方约珥是宜兰在地的泰雅族原住民青年、结合传统与现代元素的原住民特色、用美味传达属於部落的热情、用料理传承部落的文化。以「喜浪铁沐」作为品牌名称、告诉族人们不要忘本、宣扬原住民的文化、也是属於台湾的原民文化。

宜兰县南澳乡金岳社区发展协会陈 伶毕业於台大城乡所,是南澳泰雅族的新生代,在一次耆老座谈会中,听见长辈想回老家的愿望,下决心把原民当初的样貌回复出来,找回当时的记忆与传统。而後加入了金岳社区发展协会,与部落青年推动「金岳旧部落寻根之旅计画」,重新回到流兴旧部落的所在地,把当初的样貌回复出来,不仅让这一代的年轻人对自己家乡有了情感,同时也让部落耆老重新燃起热情。