新北市漁業處表示，新北市東北角海岸線風景如畫，擁有壯闊的海天一色，巍峨的山巒及豐富自然生態，在東北角海岸潮間帶時常可看到頭戴斗笠、手拿塑膠網及穿防滑鞋的漁村阿姨、叔叔們，蹲在礁岩上採集有綠金美稱的青海菜，東北角餐廳幾乎都有青海菜料理，青海菜風味獨特，每家店都有各自的烹調方法，新北市漁業處推薦您到東北角品嚐春季獨具海菜料理。

礁膜俗稱青海菜，它的藻體呈現黃綠色具有圓葉狀的薄膜，藻體柔軟喜歡生長在風浪小或靜水區之潮間帶中上部礁岩上，屬於可食用藻類，在春夏之際於東北角潮間帶常可見青海菜的蹤跡。

位於卯澳漁村海鮮餐廳業者表示，最簡單的料理方式是「青海菜蛋花湯」；還有「鮮炒青海菜」是東北角獨特私房菜，同時也是富含高纖維且健康的料理。

漁業處指出，新北市東北角盛產各式當季海藻和漁產如青海菜、小海帶、貢寮鮑、黑毛及白毛等美味海鮮，誠摯邀請民眾到東北角品嚐東北角當季美味海鮮。