农业部农粮署南区分署辅导有限责任台湾黄金荞麦生产合作社与中华医事科技大学餐旅管理系产官学合作举办「荞麦创意烘焙竞赛」，总奖金高达十二万元，八日揭晓竞赛结果，中华医事科大郑仲崴、薛丞恩、陈冠邑、王庆智、郑鸿翔、吴崧峻制作的荞麦天使蛋糕夺得冠军，奖金三万元；亚军为荞麦凤梨酥，奖金二万元；季军是荞麦坚果米香，奖金一万元，最佳人气奖为荞麦小泡芙夺得，奖金一万元。

竞赛采用以自然栽培法种植、全程不用农药的黄金荞麦，搭配在地农特产品制作荞麦烘焙产品，以年轻人的创意巧思，打造金色新时代的荞麦点心，并挑选十二款荞麦点心，农粮署南区分署长陈立仪、西拉雅国家风景区管理处长徐振能、台南市农业局长李建裕、南市糕饼公会会长卢礼泉及台湾黄金荞麦生产合作社理事主席林家宝担任评审，另由廿位现场嘉宾担任最佳人气奖评委。

陈立仪表示，林家宝持续创新与传承荞麦文化，并长期与中华医大餐旅管理系团队合作，农粮署特提供展现所学的厨艺舞台，鼓励学生以荞麦结合在地食材，由业者与师生合作提升创意研发，集结产学能量激荡新亮点，提高荞麦多元化开发及附加价值，以达本土荞麦产业永续发展。

陈立仪指出，竞赛主要引导学子对国产杂粮荞麦原料的认识，善用在地食材，并藉由学生创意让传统烘焙跳脱框架，为烘焙点心开创新样貌，也会将学子创意导入通路，让更多人品尝到烘焙新秀用心研发的荞麦创意点心。