通膨嚴重!佛心老店「百元年菜」來了
【記者張淑珠/台中報導】 2024/01/24

年關漸近,民眾頻頻詢問的「百元年菜」活動終於來了!台中市第五公有零售市場丸東商號連續第12年在春節推出百元年菜,1月18日上午9點開賣,10道年菜菜色有紹興藥膳醉豬蹄、佛跳牆、芋頭排骨酥、古早味頭路菜、紅燒獅子頭、魚皮白菜滷、炸紅燒肉、花枝排、綜合魚丸及綜合甜不辣,只要佛心價1,400元。年菜品項皆可單點,還有砂鍋魚頭、人蔘雞、羊肉爐等十餘種菜色可加購。

由於每年開賣均大排長龍供不應求,考量舒解排隊人潮,縮短消費者排隊時間,今年提前在1月18日上午開賣,消費者可以彈性安排時間採購。「百元年菜」自1月18日起,每日約8點30分至9點開賣,除夕前3天起提前至上午7點開賣。李西東提醒,因為年菜都是手工現做,不提供預購、宅配,只能到現場購買。

第五市場自治會會長、丸東商行老闆李西東表示,今年原物料因通膨漲幅甚大,原物料、人力等成本無一不漲,雖然無法像之前十年維持不漲價,但也只有佛跳牆調漲30元及紹興醉豬腳調漲20元,其餘年菜仍維持100元,花枝排更因配合年菜份量每斤調降20元,訂購全套10道年菜只要1,400元,讓家家戶戶花小錢過好年,還能吃到懷念古早味的年菜。